Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Saint_Saviol Saint_Jean_des-Échelles Sistema_Stanislavski Sierra_de_Luna Tercera_Division_de_Espana_1986_87_(Grupo_XII) Sagrada_Cena_(Cordoba) Synecdoche,_New_York Thomas_Gresham Sclerosperma Tannurin Transformismo_en_España_a_principios_del_siglo_XX Soto_del_barco Soulangia_arborescens Sellos_de_Espana_(2003) Sudamericano_Femenino_de_Clubes_de_Basquetbol Te_voy_a_decir_una_cosa Saint_Georges_de_Longuepierre Septimo_dia_(programa_de_tv_de_Colombia) Terremoto_de_Santa_Fe_de_Bogota_de_1785 Smart_card Tipologia_morfológica San_Germán_(desambiguación) Societad_Retorumantscha Saint_Christophe-de-Double Sudamericano_de_Rugby_M21_2006 Sandaucourt The_Professionals_(banda) The_Clutch Tamara_de_Campos_(Palencia) Total_(album_de_Teenage_Bottlerocket) Simón_Bar_Giora Temporada_1960-61_de_la_NBA Saint-Coulomb The_Ultimate_Fighter:_United_States_vs._United_Kingdom_Finale San_Martin_de_Moncayo Terville Theobroma_integerrima Teorema_del_aumento_de_velocidad_de_blum Sódóma_Reykjavik Salix_octandra Skazi Synaptolaemus_cingulatus Subsecretaria_de_Guerra_de_Chile Torta_de_jamon Tonala_(municipio_Jalisco) Santiago_de_amoexa Tadayoshi_Ichida Tradicion_indogangetica Solomon_ibn_Gabirol Slovan_Ljubljana Siroe,_rey_de_Persia_(Vinci) Siegfried_Kunkele Strays Tobruch Sinfonía_Nuevo_Mundo

html map