Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Hyundai_Santa_Fe Hygrophorus_pudorinus Antología_perdida Mongolo Anomalía_magnetica_Kursk Armanda_Álvaro_Alberto Mordellistena_pilosula Hemmesta Milutin_Milanković Guillaume_Pigault-Lebrun Atributo_geométrico Misiones_diplomáticas_de_Chile Antonio_Cánovas_del_Castillo Guerra_de_las_Termopilas Anaspis_minutula Andreu_Mayayo Asociacion_Deportivo_Cali Arciprestazgo_de_El_Puerto_de_Santa_María-Rota Mistwalker Hiatus_oesophageus Heroe_de_Leyenda Herminia_Brumana Hibrido_(biología) Apromar Harmony_(Rhode_Island) Annón_el_Navegante Hop Area_metropolitana_de_San_Luis Grumichama Antonio_Ceballos-Escalera Ard_(radiodifusor) Hôtel_Matignon Misión_de_Asistencia_de_las_Naciones_Unidas_para_Iraq Hablar_en_publico Historia_del_Caucaso Hurricane_Neddy Asterix_el_Galo_Asterix_y_lo_nunca_visto Heterolophus_australicus Antoine-Alfred_Marche Antonius Historia_de_la_UD_Almería Historia_de_Irak Ibicui Auriac_du_Périgord Homosexualidad_en_las_historietas Aveiro_(ciudad) Hermetica_(banda) Motin_del_té I_S_C Guillermo_Nuñez_(artista) Henry_II_of_England Arbitro_de_Futbol Hispano_Aviación_1112 Iconografía_de_la_crucifixión Hartsville_(Carolina_del_Sur)

html map