Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Oerlikon_20_mm Partido_Comunista_de_Alemania-Oposicion Planta_de_energía_nuclear_Wolf_Creek Perkele_(desambiguación) Operacion_jaque Paratricommatus_modestus NA-700 Nathan_Drake_(personaje) NAe_São_Paulo_(A_12) Paivaea_phaea Patrimonio_de_la_Humanidad_en_San_Cristóbal_y_Nieves Particula_en_una_caja Panfletista Nogent-les-Montbard Nueva_Recopilacion Palazzo_della_Civiltà_Italiana Pintura_religiosa Mystery_(EP) Museologia Pilsen_Rock NeverShoutNever! Pedroso_de_acim Para_siempre_(canción) Nizar_Rayan Phyllomys_thomasi NBC_Daytime Pete_Tyler Nogales_(Badajoz) Museo_Imperial_de_la_Guerra Neoregnellia Paulicea Oesterreichische_Akademie_der_Wissenschaften_:_Mathematisch-Naturwissenschaftliche_Klasse_:_Denkschriften Perla Parchman_(Misisipi) Nahón,_David Nenya Neuburg-Schrobenhausen Nerine_radiata Notosuquido Noctuinae Party_(The_Blue_Hearts_song) Plaza_de_Paraguachí Pierre_Bulliard Nigran_(Pontevedra) Negundo_mexicanum Naprelan Pedro_Garcia_Ferrer Poropuntius_fuxianhuensis Nemacheilus_pfeifferae Pee_Dee Piedra_del_escándalo OS_X_Server Otto_Octavius Orden_de_Águila_Negra Pachin_de_Melas

html map