Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Françoise_Barre_Sinoussi Globe_(album) Iglesia_de_Santa_Ana_(Alozaina) François-Joseph_Talma Municipio_Tuxtla_Gutiérrez Ignacio_María_Álava_y_Saenz_de_Navarrete Geometría_no_euclídea Gen_Decapentaplegic USS_Independence_(LCS-2) Giralda_(A-76) Río_Gumara Ruina_de_los_bosques Rolando_Serrano German_Arangio Roosevelt_Island_Tramway Rocas_Alijos Triplemanía_I Georgenhalle Iglesia_copta_Eritrea Retablo_de_la_Virgen_(Sigena) Galgo_italiano Musculo_homohioideo Muraena_melanotis Félix_Jesus_Velásquez Urma_(Krymsk,_Krasnodar) Rio_Senegal Fresnedoso_de_Ibor Iglesia_de_San_Andres_(Jaen) Reithrodontomys_creper Iglesia_de_Santa_María_del_Azogue_(Valderas) Iglesia_de_Santiago_(Arlos) Free_Four Universidad_Autónoma_de_Chiapas Usechimorpha_montanus Municipio_de_Lascano Rishabha_(tirthankara_jainista) Ricky_Steamboat_Jr. Frederic-Fontaine Iglesia_de_madera_de_hedal François_Philippe_Charpentier Resolucion_490_del_Consejo_de_Seguridad_de_las_Naciones_Unidas Gnome_et_Rhône Una_visita_inesperada_(obra_de_teatro) Tro-Cortesiano Tunel_de_base_de_Monte_Ceneri Garcia_Sanchez_II_de_Pamplona VSR Gabadi Rio_Piedra Rhaphiolepis_parvibracteolata Gavião Glee:_The_Music,_Volume_2 Río_arpa Froville Rio_Someş

html map