Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rebutia_mixta Los_Líderes Mamey_(Gurabo,_Puerto_Rico) Marines_espaciales_(Warhammer_40.000) Gorro_de_Napoleón Miguel_I_Rangabé Provincia_de_ciudad_real Maximilian_Carl_Emil_Weber Mapa_físico Luis_Beltrán_Prieto_Figueroa Maltypus_compressus Pratognosia Mancomunidad_de_municipios_del_Río_Monachil Primera_división_de_bélgica Goliad Manuel_Gregorio_Camelo_Martínez Principe_Andres_de_Grecia_y_Dinamarca Matueca_de_Torio Mariana_Loyola Rapistrum_confusum Publicacion_historiografica Luis_López_de_la_Torre_Ayllón Lopez_Buchardo Miguel_López_Alegria Manihot_esculenta_var_domingensis Marquesado_de_valverde_de_la_sierra Prince_of_Persia_The_Forgotten_Sands MUR Productividad_(biología) Gordoa_y_barrios Miguel_Briante Lockheed_Martin_C-130J_Super_Hercules Louis_de_Cazenave Maha_īśvara Maxcanú_(municipio) Luis_Belló_Martínez Macizo_del_caroig Manglares_de_Nueva_Guinea Goraya Rafael_Muñoz_Calduch Pseudoroegneria Mantis_macrocephala_cama Mezquita_de_loscos Marquesado_de_yanduri Marcel_Carne Michele_Lojacono Long_Cold_Winter Los_Policarpo_Top_Top_Top_Awards Marty_Conlon Maxbass Marieta_Quesada_Legido Mal_de_Chagas-Mazza Grabacion_fotográfica McLaren_MP4/9 Maestre_de_la_Orden_de_Alcántara

html map