Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Valentine's_Day Aeropuerto_de_sabadell Veltins-Arena Christmas_Kisses Aeropuerto_de_Venecia-Tessera XHGES-FM Chenoboskion Vilar_de_Canes Comfort_&_Joy_(álbum) Abylix Voss_(agua) Vulpes_vulpes_kurdistanica Valle_de_las_navas Chlamydocardia Acambaro_(Guanajuato) Comision_de_Comercio_del_Mercosur Wolka_Laniecka Xabier_Azcargorta Aire_(equitación) Villareal_de_Urrechu Ace_Combat_6:_Fires_of_Liberation Ad_Neeleman Afonso_Cláudio Cofradía_de_Jesus_Nazareno_de_Ubeda_(Jaén) Cigarrillo_de_vapor Aeropuerto_Internacional_de_Kosrae Ciberarte Villa_Alota Chuci Vila_Soeiro Ciclismo_en_los_Juegos_Paralímpicos_de_Londres_2012 Ciclo_de_cpu Alejandro_Arostegui Clarence_Sutherland_Campbell Aberdeenshire_historico Vuelta_a_Burgos_2009 Vauxceré Vicente_Bano XLV_Legislatura_del_Congreso_de_la_Union_de_Mexico Concierto_para_piano_n.º_7_(Mozart) Ae_aurigae Accion Viejo_continente_(desambiguación) Aeropuerto_Santiago_Vila Viola_subcarnea Aeropuerto_de_Rennes_Saint_Jacques Abbas_Attar A_s_varese_1910 CoBrA Contencioso-Administratívo Aerides_lawrenceae_f_fortichii Wooster_(Arkansas) Actaeaceae Veranda's_Willems Vilanova_Acedo

html map