Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Feria_de_Primavera_y_Fiesta_del_Vino_Fino Escuela_Técnica_Superior_de_Ingeniería_Informatica_(Universidad_de_Sevilla) Ellen_Stratton El_sacrificio_de_Isaac_(_Caravaggio_Princeton) Elecciones_autonómicas_de_la_Comunidad_de_Madrid_de_1999 Fernando_Villegas_Darrouy Ficus_regnans Educacion_intercultural_bilingüe Emperador_Tianqi Francisco_Ayala_(insurgente) Erik_Alfred_Satie Fiestas_de_San_Cayetano Frances_Westerman Escudo_de_delaware Fontaine_Macon Facultad_de_Filosofía_y_Letras_(Malaga) Estación_Coronel_Brandsen El_hombre_de_tu_vida_(Chile) Este_es_el_romance_del_Aniceto_y_la_Francisca,_de_como_quedo_trunco,_comenzó_la_tristeza_y_unas_pocas_cosas_mas_.. Estación_de_Rego Flor_de_mariposa Emergentismo Fism Epithelanthinae Esquiña Erodium_himalayanum Eugen_York Ethoprop Ferdi_Klüber Ermita_de_Santa_Bárbara_(Zucaina) Flexion_(anatomia) Etang_sur_Arroux Federacion_Progresista El_Valle_de_la_Decisión_(película) Falkirk_Football_Club Formacion_rocosa FokI Estilo_Broa-Oseberg Fountain_Green_(Utah) El_zoo_de_cristal Estación_de_esquí_Valle_del_Sol Enrique_Fernandez_Viola Frank_Nelson_(Los_Simpson) Estacion_de_Sagrada_Familia_(Metro_de_Barcelona) F-104G_Starfighter Fondo_Europeo_de_Inversiones Elecciones_presidenciales_de_costa_rica Elecciones_Regionales_de_Venezuela_de_2008 Efebo_de_Maratón Faro_de_la_isla_de_Corregidor Ezequiel_de_La_Serna Football_Club_Bourg-Péronnas Francisco_Javier_López Estados_Generales_de_los_Países_Bajos Emilio_M._Gonzalez

html map