Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Arroyo_Dilúvio Auto_Periferia,_S.A. Mount_Cook Monasterio_de_Santa_Maria_de_Villanueva Asambleas_Democraticas_de_Iowa_2008 Mouthier_en-Bresse Ibáñez_de_la_Riva Aspidium_filix_mas Monte_Graham Honefoss High_Noon Mosca_tse-tse_(banda) Guazubira Henri_Louis_Poisson Hibiscus_ovalifolius Articulacion_mecanica Autogerechten_Stadt Héctor_Pablo_Lucchetti Asociacion_Argentina_de_Consorcios_Regionales_de_Experimentacion_Agrícola Hielo_(desambiguación) Mose_ben_Maimón Mortadelo_y_Filemon_-_El_Señor_de_los_Ladrillos Andromeda_oleifolia Ministerio_de_Educacion_del_Peru Monozigótico Hydrangea_dumicola Movimiento_de_traslación Montels_(Ariege) Angliers_(Vienne) Héctor_González_(desambiguación) Monadenium_depauperatum HM_Bark_Endeavour Harbour_of_tears Mito_gorjinegro Mr._A Avenida_El_Dorado_(estación) Ministerio_del_Medio_Ambiente INDEPABIS Anthus_hellmayri Augusta_Valentina_Diaz_de_Rivera Arteria_palatina_inferior Astrantia_europaea Astronomical_Almanac Asf Mona_Jiménez Montes_Orientales_de_Granada Huroncito_patagónico Arturo_Sanchez_Gutiérrez Homer_Simpson_en_problemas_de_rinon Guadalajara_Mexico Moero!!_Pro_Yakyuu Hispanoflamenco Moustapha_Alassane,_cinéaste_du_possible Hoth_(desambiguacion) Gádeira

html map