Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Entrenadores_del_Real_Zaragoza Erica_sp Euphorbia_waterbergensis Estación_Theobald El_exilio_de_Gardel Elecciones_generales_de_Tailandia_de_2011 Equinoccio_la_piramide_mágica Ethelswitha_Mucel El_gatito_del_nino_del_gato,_el_pequeño_cachorro_del_león Espartaquista El_buho Epidendrum_lineare Estación_Destilería_YPF Fiorenzo_Bava_Beccaris Eutropia Eurobasket_1983 Episodios_de_Osomatsu-Kun Festival_de_Bayreuth Estacion_de_Vilafranca_del_Penedès Embalse_de_Sitjar Emirato_Islámico_de_Afganistán Erica_botuliformis Forth_&_Clyde_Canal Estación_La_Cumbre Esferas_de_Dyson Elesmes Faro_Technologies El_castillo_de_los_destinos_cruzados Festival_del_Sol:_Festival_de_cine_Gay_y_Lesbico_de_Canarias Fernanda_Montenegro Eocarcharia El_profeta_Daniel_(Miguel_Ángel) El_sabor_de_la_vida Fornix Eurybiopsis En_el_2005 El_cant_dels_ocells Francisco_(caricaturista) Fiat_500_F1 Elysion_(desambiguación) Escritura_cursiva Fotoliasa Estadio_Bernabéu Finales_de_la_NBA_de_1997 Fernando_Moreno Elecciones_austríacas_de_1999_al_Parlamento_Europeo Estación_Mercedes_(FC_Belgrano) El_misterio_de_la_campina Franco_Godi Francisco_Granell_Trias Ermita_Madre_de_Dios_(Montalbán_de_Cordoba) Emigracion_italiana_en_el_Perú Eolambia Enrique_Amez_Castillo Fagonia_californica_ssp._laevis

html map