Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Amorges Día_de_la_Solidaridad_con_los_Presos_Políticos_de_Sudáfrica Destructor_(informática) Alfonso_Villegas_Restrepo Copa_Davis_1974 Alejandro_Gaviria Cuasicristales Edificio_Compania_Union_Telefónica All_together_dead Departamento_Calamuchita Alfred_Renyi_Institute_of_Mathematics Código_INSEE Alfredo_Quesada Amphitecna_sessilifolius Daya_Vieja Células_fagocitarias Alfombra_de_Qom Division_Política_de_Cúcuta Cultura_de_Malta Dodge_Dart_2012 Couma_rigila Demasiado_De Cyanastrum_hostifolium Dactylispa_bhaumiki Cáliz_(liturgia) Diócesis_de_Lázaro_Cárdenas Dan_Andersson Aljacén Ecocardiograma Corona_castellano_leonesa Dromi Amar_y_temer Ana_Otero David_Safier Ana_Celia_de_Armas Cubeniano David_Wenham David_Zucker Cuarteto_del_tambor Deporte_en_Italia Amaranthus_dubius Curtea_de_Argeş Ali_Víquez_Jiménez Convención_OSPAR Delirium Dentex_gibbosus Derna_(distrito) Dependovirus Currículo_oculto Alemania_Occidental_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Ángeles_1984 Cármata Diego_López_de_Pacheco Dendrophthoe_elegans Don't_Try_Suicide Ampelopsis_brevipedunculata

html map