Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Barra_antipanico Bassenge Capelle_Fermont Cantón_Cumandá Beach_60th_Street–Straiton_(linea_Rockaway) Casa_consistorial_de_la_fresneda Bank_of_Korea_Museum Campanula_pusilla_var_delpontei Campouriez Bartolomé_Ordonez Cayetano_de_Urbina Ballet_acuático Chaco_(Argentina) Cantón_Cuenca Base_cabo_gutierrez_vargas Born_To_Die_(canción) Batalla_por_la_altura_776 Bad_Tolz_Wolfratshausen Black_guayaba Basilica_de_Santa_Giulia Benjamin_Mckenzie Bursa_bursa-pastoris_var._simplex Cargos_de_poder_(Idhún) Cañonear Babel_ii:_beyond_infinity Bahía_Blanca_(partido) Barrio_River Bugambilia_(película_de_1945) Campeonato_europeo_de_natacion_en_piscina_corta_de_2005 Balseros_(documental) Campeonato_Mundial_de_Esquí_Nordico Carlos_Panini Belgrano_c Bloch_M.B.150 Buick_Skylark Brescovit Basílica_de_Nuestra_Señora_de_Zapopan Califas_ortodoxos Bahia_de_la_Abundancia Casar_de_Caceres_(Cáceres) Capilla_Real_de_Granada Centro_de_esquí_nórdico_Navafría Cauquen Cantar_de_mio_Cid Campeonato_Sudamericano_de_Rugby_1998 Baby_(cancion_de_Justin_Bieber) Banco_nacional_de_panama Caso Bamberger_Zwiebeln Brachychalcinus_retrospina Chaetodon_trifascialis Biscutella_riberensis Cebolla_Rodriguez Capítulo_03_(La_pecera_de_Eva) Belamcanda_pampaninii

html map