Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Universidad_de_Ōita Municipio_de_Carryall_(condado_de_Paulding,_Ohio) Río_Vipava GC_31437 Río_Kemi Geoff_Barrow Revolucion_Legalista Ultras_Sur Fuerza_Aerea_Nacionalista_China Universidade_de_Vigo Rougeries Impactos_ambientales_de_la_aviación TuS_Nettelstedt Tyler_Moon Municipio_de_Mountainburg_(Arkansas) Roberto_Carlos_(Brasil) Generalizacion_indebida Universidad_Estatal_de_Ingeniería_de_Armenia Uncastillo Municipio_de_Union_Grove_(condado_de_Iredell,_Carolina_del_Norte) Frenos_de_tambor Gaviota_de_capucho_gris_sudamericana República_de_Natal Georg_von_speyer Ines_Estévez Gobernacion_de_Nueva_Castilla Municipio_de_Pleasant_View_(condado_de_Norman,_Minnesota) Museo_Casa_Orduna Gilberto_Gil Rượu_dan_tộc Rouvray SV_Meppen Inserción_social_(activismo_anarquista) Municipio_de_Waterford_(condado_de_Erie,_Pensilvania) Férias_Frustradas_do_Pica-Pau Imperio_colonial Fuerza_Aerea_de_los_Estados_Unidos_de_America Gatera Respiracion_celular Rowland_Hill Runaway_(canción_de_Del_Shannon) Río_Irpín Gira_Globo_Aeronautica Rogaška_Crystal Trisquedecafobia Futbol_Club_Jumilla Unidad_Profesional_Interdisciplinaria_de_Ingenieria_y_Tecnologías_Avanzadas Municipio_de_Douglas_(condado_de_Harrison,_Iowa) Municipio_de_Lake_Pleasant_(condado_de_Red_Lake,_Minnesota) Iglesia_Colegial_de_Santa_Maria_la_Mayor Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Asunción_(Segovia) Tsezar_Kunikov Trilingues Ile-Molene Municipio_de_New_Sewickley_(condado_de_Beaver,_Pensilvania)

html map