Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Bolognese |
|
Anelli
Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii.
Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 812 minut.
Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. anelli)[1].Jardín_Botánico_de_Bogotá
La_leyenda_de_Sleepy_Hollow_y_el_Sr_Sapo
Les_Martres_de_Veyre
Jai_Rodríguez
Liga_menor_de_béisbol
Le_Mesnil-Veneron
Jesus_Hernández_(escritor)
La_revolución_en_Ucrania,_1917_1921
Israeli
Libertad_I
La_tentacion_de_San_Antonio_(Cézanne)
Lamella
Jorge_Cazulo
Labeo_fuelleborni
Iscles
Islas_Orkney
Juliana_Maria_de_Brunswick_Wolfenbüttel
Juan_Francisco_de_Guemes
Lancrans
Kléber_Fajardo
Lenguas_kuki-chin
Julio_Robles
Juan_Antonio_Ortega_Diaz-Ambrona
Leopoldo_González_Sáenz
La_Romántica_Banda_Local
Josetxu_Obregon
Joseph-Jerome_de_Lalande
Jose_Manuel_Marroquin_Ricaurte
Joop_Eversteijn
Lipsch
La_Fuente_de_San_Esteban
Juan_Pablo_Shuk
La_Prensa_de_Tocopilla
Karl_Allgöwer
Kirstenbosch
Kues
José_Bragato
Latencia_(DTV)
Josefina_Bonaparte
Juan_Ricci
La_fidanzata_corsa
Isla_juan_de_nova
Jesús_Fuentes_Lázaro
Litoria_nasuta
Lazo_rosa
Jons_Jakob_Berzelius
Islamismo_politico
Jose_Carlos_Cardoso_Sousa
La_hora_del_dragón
Lenguas_himalayas
Ley_de_Gresham
Kerrdora
Josefa_Maria_de_Santa_Ines
Jose_Luis_Rodriguez_Gonzalez
Juan_Francisco_(beisbolista)
|