Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Meddici |
|
Anelli
Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii.
Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 812 minut.
Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. anelli)[1].Andrea_Guatelli
Asociación_de_Futbol_de_Sudáfrica
Half-Life_2_Episode_Two
Horiomyzon_retropinnatus
Anapausia
Haemonchus
Hermanos_de_sangre_(album)
Monumento_a_Ruben_Dario_(Malaga)
Ascalapha
Araucaria_chilensis
Angeles_de_neon_genesis_evangelion
Huaylas_(desambiguacion)
Arístides_Pongilioni_y_Villa
Hahniops
Auto_Engaño
Herramientas_agrícolas
Guindo_comun
Avellano
Hidesamurō_Ueno
Guillermo_Fernández_(cantor_argentino)
Guijosa_(desambiguacion)
Archie_Lanfranco
Mitsubishi_J2M
Anteproyecto_(náutica)
Helga_Cristina_Hernández_Ramirez
Guilherme_Rau
Hélice_loca
Aquila_hastata
Asamblea_nacional_de_serbia
Atlantoraja_cyclophora
Ano_1389
HST
Andriamahazo
Arboreto_de_la_universidad_de_salisbury
Ibn_al_Haytha
Ministro_principal_de_Gibraltar
Ascofinetia
Arbol_de_Jese
Autobronceador
Hyperthelia
Heather_Rae_Young
Higuera_(desambiguación)
Arturo_Chávez_Chávez
Ayeyawady_United_F._C.
Hugo_Demarco
Andropogon_modicus
Grupo_Radio_Centro
I_Know_What_You_Did_Last_Summer
Higuera_(rio)
Higuera_sagrada
Andrei_Dmitriévich_Sajárov
Hocabá-Homún
Avila_television
Honorable_Camara_de_Diputados_de_la_Nacion
Augusto_Vicuna_Subercaseaux
|