Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nisoldipino Nevada_de_Cataluna_de_2010 Plata_y_oro_de_Potosi Peugeot_207_Compact Pablo_Azocar Nossa_Senhora_do_Rosário Pittsburgh_Pensilvania Onteniente_CF Noisy_sur_Ecole Pasion_(pelicula_de_1982) Oryzaephilus_canus Natalia_Lavrova Nacionalismo_romántico Neil_Andrew_Megson Orthochromis_polyacanthus Penal_Debe Ofensiva_de_kiev Pepila_mitchelli Ocho_por_ocho Organización_Mundial_de_Sanidad_Animal Pleurothallis_glumacea Plaza_de_Paraguachi Orden_Militar_de_Calatrava Pancy-Courtecon PIRATA Ophrys_aranifera_subvar._bavarica Perdiz_del_Udzungwa Patrullero_Acevedo,_P_15 Narcisseae Orden_de_San_Francisco Naipes Obizzo_II_d'Este Pantaleón_(comedia_del_arte) Pontificio_Colegio_Croata_de_San_Jeronimo Nanbanzuke Mutaburrasaurio Noboru_Miyajima Polycarpaea_carnosa Orbassano Orville_(Indre) Parques_Nacionales_de_Mexico Philipsburg_(desambiguación) Paloma_perdiz Países_por_porcentaje_de_poblacion_debajo_de_la_línea_de_pobreza Pobres_Niños_Ricos Policloruro_de_bifenilo Oscar_Darío_Martínez Nucleo_Linux Pedilus_flabellata Película_de_televisión Paseo_del_Prado Parrya_pedicellata Partidos_históricos_en_Primera_del_Deportivo_de_La_Coruña_. Mármol_pentélico New_Freedom_(Pensilvania)

html map