Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Herbert_Grönemeyer Movistar_U_S. Historia_de_Libano Ha'il Antonio_Gonzalez_Trivino Areus_II Archivo_Nacional_de_los_Estados_Unidos Moneda_fiduciaria Grupo_de_la_Alianza_Progresista_de_Socialistas_y_Demócratas Asociacion_de_universidades_confiadas_a_la_compania_de_jesús_en_america_latina Andrés_García_Tébar Hara_Tameichi Ashkhabad Hacia_una_nueva_libertad_el_manifiesto_libertario Mugam He_Guoqiang Argentina_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Grenoble_1968 HR_6819 Monte_Miguel Autopista_Norte_(Bogotá) Ha' Idioma_español_en_México Ice_(cancion) Homenaje_a_Fito_Paez Hermandad_de_Nuestro_Padre_Jesus_de_la_Caida_y_María_Santísima_de_la_Amargura_de_Úbeda_(Jaén) Idioma_norpicénico Arnancourt Haplochromis_guiarti Antoine_Bourdelle Argentina_Sorgo_Films_Presenta_Spinetta_Obras HD_155117 Asociacion_Eslovaca_de_Futbol Archidiocesis_de_Cosenza-Bisignano Hundsbach Autopista_de_las_Cinco_Villas Hacienda_de_Teatinos Montevideo_Wanderers_FC ICAN_(desambiguación) Multiplicación_egipcia Moon_Lake_(Florida) Guillermo_Reinafé Androni_Giocattoli-Venezuela Gustavo_Baz_Prada Atentados_terroristas Antonio_Vila_y_Arrufat Guillermo_V_de_Hesse-Kassel Modificación_del_continuo_espacio_temporal Harmonio Hayedo_de_la_Viescona Avenida_Flushing_(estacion) Monkhe Hipnosis Hermandad_de_Santa_Marta_(Sevilla) Hoop_Pine Antonio_Colinas

html map