Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lozzi Microrregião_de_Jeremoabo Memoria_volatil Reforma_Protestante Meningitis_cerebroespinal_epidémica Proceso_al_arzobispo_Carranza Red_Europea_de_Documentación_e_Información_sobre_América_Latina Grafo_de_petersen Me,_Myself_and_Time Macaubal Gorki_(Federación_Rusa) Locomotora_Diesel-Eléctrica Raphanus_arvensis Madenphloeus_villiersi Primitive_(canción) Logia_(arquitectura) Rectocele Mesha Gran_Premio_de_Italia_de_1993 Red_de_transporte_de_energia_electrica Próxima_Centauri Premios_BAFTA_1993 Miguel_Orlando_Collins Majolino Punica_protopunica Mikel_Markez Ray_15th_Anniversary_Expanded_Edition_(album_de_L'Arc~en~Ciel) Gradicom_I Primera_División_Catalana Marino_Ayerra Maria_de_Portugal_duquesa_de_Viseu Quercus_recurvans Marcin_Kaminski Raul_Sendra M23 Ramón_Magsaysay_(Zamboanga) Grao_de_Gandia Mercy_le_Haut Real_Federación_Española_de_Ciclismo Mespusepef Lucia_es_Luna_morena Referéndum_constitucional_y_consulta_popular_de_Ecuador_de_2011 Gone_(película_de_2007) Martin_Luther_King_Jr._Freeway_(San_Diego) Mi_ainsel Proceso_productivo Melandrium_laciniatum_var._greggii Ramon_del_Valle-Inclan Maorí Metodologia_de_conocimiento Man_(desambiguación) María_Lucia_Mott Manapla Majá_Bharata Lo_mejor_de_mi

html map