Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Shadow_Zen Symmetrodonta Suero_Gómez_de_Toledo Shaykh_ul-Islam_Dr_Muhammad_Tahir-ul-Qadri San_Matías_(Santa_Cruz) The_Story_(álbum) Simbolos_de_España Teorema_de_Tellegen Senado_TV_(Chile) Supercomputadora Standard_Bank_(Sudáfrica) Saint-Ébremond-de-Bonfossé Scolioidea Super_onda_radioactiva Silphedosuchus Teoria_de_Probabilidad Succasunna-Kenvil_(Nueva_Jersey) Tetraleurodes_pusana Timer_8253 Tintin_en_el_pais_del_oro_negro Satira_de_los_negocios Tenchi_Muyo! Tiro_con_arco_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sydney_2000 San_Fernando_(Bolívar) Tendrui Trapagaran_(Vizcaya) San_Acisclo Thor San_Marino_(capital) Saint_Jean-de-Ceyrargues Snezka Software_libre_en_las_Administraciones_Publicas Tamins Saint_Jean_de_la_Riviere The_Sandman:_El_fin_de_los_mundos The_Cup_of_Life Tipos_de_Rectas_en_el_Dibujo_Técnico,_según_su_Posición Se_llama_copla_1 Streptostachys Sarcófagos The_X_Factour San_Gregorio_de_Polanco Sclerurus_caudacutus Salado_(rio_Buenos_Aires) Tejeduría Suspensión_multibrazo The_Renaissance_Players Sepultura_(banda) Sinfonia_n_9_(Anton_Bruckner) Tecnologia_sanitaria Satélite_coorbital Surfin'_USA_(canción) Sociedad_de_Publicaciones_El_Tarapaca Samarpsea Telephanus_serratus

html map