Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Comisión_Investigadora_de_Accidentes_de_Aviación Cis_boleti Yasijah Volcán_Chaiten AS_Douanes_de_Lomé Vuelta_ciclista_a_Espana_1936 Constitución_de_la_Nación_Argentina Concierto_para_piano_n_5_(Prokofiev) Agencia_Española_de_Protección_de_Datos_(AEPD) Academia_brasilena_de_letras Xmatkuil Chthonius_lucanus Viracucha Vallée_du_Bandama XLIV_Campeonato_Nacional_de_Fútbol_de_Salón Velleia Yus_(cirílico) Vehículo_de_celda_de_combustible Yang_Xuanzhi Yeezus Adonis_(mitología) Conjetura_de_Fermat–Catalan Wrapped_Around_Your_Finger Akeem_Abdul_Olajuwon Alan_Sánchez Agripa_Menenio_Lanato_(cónsul_503_a._C.) Ville_en-Tardenois Vachonium_kauae A_P22S_4 Willy_Alberga Chondropoma_callipeplum Wuhan_World_Trade_Tower Controversia_por_la_denominación_GNU_Linux Control_de_motores_CD Acacia_holosericea_var._neurocarpa ARQ Vuelo_a_la_luna Aborto_en_argentina YNL Cindy_Cunningham Colombia_en_los_Juegos_Sudamericanos Aitziber_Saldias Acacia_babul Consulado_(desambiguación) Alarba Château-l'Abbaye Vat_Phou Condado_de_titus Ciudad_Madero_(ciudad) Zamudio_Derio Wilmer_Allison Wilman_Conde Yannis_Tafer Aeropuerto_Internacional_de_Quito Colegio_de_Ingenieros_de_Venezuela

html map