Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Paranapiacaba_duodecemmaculata Poesía_(película) Pito_nevado Nezumia_stelgidolepis North_Mankato_(Minnesota) Partido_Conservador_(La_Casa_de_los_Espiritus) Pomatoschistus_bathi PSE_EE-PSOE Portneuf Oides_bengalensis Pie_diabético Popa_(astronomia) Podochilus No-Man Pemi_Rovirosa NdeM Mónica_Madariaga Ortografía_fonetica Ochyrorchis Olga Phyllorchis_cuprea Otero_de_las_Dueñas Opsaridium_microcephalum Mónica_Peñalver_González Parque_Nacional_Cat_Tien Pichi_Alonso Noel_Redding Norweg._J._Bot. Pato_arlequin No_pads_no_helmets..._Just_balls Paúl_do_Mar Nothura_darwinii Nesopsar Parapholis_incurva_subsp._longiflora Organizacion_territorial_de_Ghana Oponente_del_pulgar Nipaleyrodes_elongata Opheim_(Montana) Pimelodella_cochabambae Nikita_Sergueievich_Jruschov Países_árabes_del_Golfo_Persico Patógeno Ni_Por_Favor_Ni_Ostias Partido_Nazi_de_Costa_Rica Placas_de_las_Pioneer Platystemoneae Peponide Pobre Ohthere Músculo_abductor_del_meñique_(mano) Numi_(Guairá) Neon_Genesis_Evangelion_Iron_Maiden_2nd Padre_Coraje_(miniserie) Partido_judicial_de_Mondoñedo Nikolái_Lorer

html map