Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Archidiócesis Griselda_Marchbanks Montenegro Augusto_jose_alfonso_gratry Movimiento_por_los_derechos_civiles_en_Estados_Unidos Gustave_Adolphe_Desiré_Crauk Atlanta_(desambiguación) Moritz_Hornes Anna-Leena_Härkonen Antesterión Hort._Brit._(Loudon) Monetaria Hemitriccus_inornatus Huixquilucan Grynocharis_pubescens Aralia_racemosa_var._sachalinensis Guerra_de_los_Bóers Huelga_del_color Humor_acuoso Griffith_Park Grézac Autovia_de_las_Rias_Bajas Historia_colonial_de_Tlaxcala Mordella_thoracica Gómez_Pompa Honeynet Gríd Análisis_modal_(mineralogía) Mora_(Nuevo_Mexico) Mision_Imposible_3 Antonio_López_Ojeda Antonio_Noboa Misión_(Texas) Angel_(cancion_de_A-ha) Homecenter Ministerio_de_Justicia_y_Derecho_(Colombia) Antologia,_su_historia_y_sus_éxitos_(DVD) Grupo_de_Investigación_de_Tecnología_Educativa Autrey_le-vay Motta_di_Livenza Antipatrón_de_diseno_Premature_optimization H2SO3 Modelo_Take-Grant Ascensión_(escultura) Analisis_espectral Molly_Shannon Hirotaka_Takeuchi Anemone_albiflora Herzeele Aranaz Anemone_fasciculata Hierges Häusern Asociacion_Mexicana_de_Jardines_Botanicos,_A.C. Hell_Is_Empty_And_All_The_Devils_Are_Here

html map