Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ophthalmolepis_lineolata Orcómenos Octoknema Partido_Acción_Democratica Pavel_Vasilievich_Rychagov Pinocho_(pelicula_de_1940) Phoenix_(Louisiana) Nikola_Pekovic Museo_de_Arqueologia_y_Etnologia_de_São_Paulo Método_Inductivo_Contextual Navidades_trágicas Osunillas Operaciones Pete_Total No_somos_nadie_(2002) Pimentelia_glomerata Museo_Nacional_del_Cine_de_Turín Nordur_Isafjardarsysla Neurodium_lanceolatum Pajanelia_rheedii OUB_Centre Nuits Musica_de_Vida Penedono_(freguesia) Parque_nacional_Sierra_de_San_Pedro_Mártir Paracaesio_kusakarii Ongles Port_Arthur,_Texas Perejil_bastardo Partido_Democrata_(Serbia) Ovina Nemzeti_Bajnokság_I Museo_del_Ferrocarril_de_Aranda_de_Duero Perico_Sambeat Perdóname_(album) Pedro_Aguado_Moreno Parque_natural_de_la_Sierra_de_Cebollera Paraje_(Nuevo_México) Planorbella_magnifica Parroquias_de_Andorra Parque_nacional_de_Zinave Museo_arqueologico_nacional_de_Umbría N-445 Popland Petexbatún_(zona_arqueológica) Nuria_Benzal Picogordo_negro Petroica_frentirroja Packard_Bell Popocatépetl Obispo_de_Urgel Perula_benghalensis Noturus_lachneri Odissey_Dawn Palacio_de_Ríofrío_(Segovia)

html map