Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Piñon_(mecanismo) Osvaldo_Gasparini Nordmøre Nueva_economia_política París-Santiago Palacio_del_Marques_de_Santa_Cruz_(Viso) Newell's_-_Rosario_Central Parroquia_Choroní Nasinu Perejil_marino North_American_F-86_Sabre Olaf_Isaachsen Pelagodroma_marina Pablo_Segóbriga_de_Garmany Nueva_California Oxinitruro_de_aluminio Plains_(Kansas) Países_ordenados_por_PIB_(PPA)_per_capita Notre_Dame_de-Grâce Pierre_Jacques_Willermoz Negocios_y_placer Perdita_(luna) Omer_Nishani Nación_Aria Oscar_1934 NGC_3766 OPANAL Nudo_de_cordón_de_zapato Nasi_(desambiguación) Partido_Liberal_Italiano_(2004) Payo_(desambiguación) Popstars_(España) NOFX Plaza_de_la_Candelaria_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Notocactus_acuatus Pedro_Van_Dievoet Oscar_Gonzalez_Echevert Organizacion_de_los_Arellano_Felix Olinta Palomera_mayor Nevesinje Paradoja_de_los_relojes Pintura_naturalista Plagiopteron Método_paranoico-critico Navalperal_de_Pinares_(Avila) Olives_(Santa_Maria) Población_de_España Philips_Phonografische_Industrie Parian_Marble Peromyscus_sejugis Población_en_edad_económicamente_activa Olga_Breeskin Navas_de_Bureba Museo_de_Sismología_(Almería)

html map