Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Jacqueline_Nancy_Mary_Adams Isla_de_chira Jetix José_(nombre) Jommelli Licencia_Publica_General_de_GNU John_Wood_Campbell_Jr. Lira_N'_Roll Jose_S._Vivanco Jadzhoj Letonia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Barcelona_1992 Kharian Ivan_Orlov Juego_de_las_caras La_Semiramide_riconosciuta_(Vinci) Ivica_Vrdoljak Jardín_Botánico_y_Zoologico_Living_Desert Lista_de_ministros_de_Minas_y_Energía_de_Colombia Jaime_Silva_Silva José_Puente_Gonzalez Li_Ting La_mascara_de_hierro_(pelicula_1929) Ladino_Judeoespañol Josip_Jurcic KQUR-FM Jose_Ramon_García_Cañal La_Ciudad_Eterna_(pelicula_de_1923) Juan_de_zapata Levante_emv Islas_Haida Le_Beausset Intento_de_negociacion_chileno-boliviana_de_1950 Japan_Ist_Weit Ireneo_I_de_Serbia José_Ignacio_de_la_Roza Juan_Felipe_de_Sajonia-Altenburgo Linfield_FC La_Bella_y_la_Bestia_(desambiguación) José_Murcia Jose_Angel_Berraondo Lardizabala Jorge_Alberto_Cecilio_Perez_y_Llano Lepinaria_merkli Lestoididae Lagun_Aro_Bilbao Keith_Edmonson Lista_de_los_municipios_de_Renania_Palatinado Liga_de_Finlandia_de_waterpolo_masculino Karl_Lueger Jacinto_Gómez_Pasillas Jose_Miguel_Arredondo Juan_Mier_y_Teran Lena_Headey Isla_del_Frío Latinos_(Censo_de_los_EE_UU.)

html map