Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ministerio_de_Ganaderia,_Agricultura_y_Pesca_de_Uruguay Autovía_de_la_Cuenca_Minera Mundo_de_ARN Guillermo_Traies Mouvement_Républicain_et_Citoyen Monestier-d'Ambel Autódromo_Rotonda_de_Mar_de_Ajó Ateneo_Cultural_y_Deportivo_Don_Bosco Harald_Halfdansson Héctor_Vernengo_Lima Mision_S_O.S Hibaika Arturo_Manrique Heideck Aratinga_leucophthalma Asociación_Deportiva_America_Panama Asalto_al_consulado_estadounidense_en_Bengasi Hans_von_seeckt Andres_Guglielminpietro Asociacion_de_Periodistas_de_Espectáculos Monumento_Nacional_de_Yacimientos_de_Fósiles_de_Ágata Monster_(Manga) Hikikomori Hotel_Kazajstán Here_Come_the_Co-Eds Grito_de_Asencio Animal_6 Arlucea-Markinez Atoyac_de_Alvarez Hericourt_sur_Therain Arandiga_(Zaragoza) Araña_de_seda_dorada Motivacion_intrinseca Aragorn_I Arpád Morales_(apellido) Annales_des_Sciences_Naturelles;_Botanique,_sér._3 Anastasia_(desambiguación) Asamblea_de_Representantes_del_Distrito_Federal Ardilla_de_Deppe Aurelio_Menendez_Menéndez Antonio_Luna_y_Novicio Avenida_manuel_rodríguez Andrej_Sporn Asbecesta_hintzi ISTJ Hannover_Hauptbahnhof Hydrochorea Antartica Aparato_crítico Gudermés Andrei_Konchalovsky Angelo_Sagal Historia_de_la_Mecánica_Clásica Atentado_contra_el_ferrocarril_Nevsky_Express_de_2009

html map