Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hard_science_fiction Homología_(matemática) Hour_Glass Moschorhinidae Analogía_(teología) Miriñay Anta_de_Santa_Marta Aquaman Minnesota_Mining_and_Manufacturing_Co Hector_Elias_Bonzo Aquabats Hormicedo Angy_(album_de_Angy) Helianthemum_guttatum_subsp_eriocaulon Ibn_Darrag_al-Qastallī Arisarum_vulgare Aves_endemicas_de_Madagascar_e_islas_del_Océano_Índico_occidental Mitología_celta Artículos_de_la_Confederacion_y_la_Union_Perpetua Hawker_Aviation Guemará Idiomas_en_Colombia Auriac_lagast Anchoa_en_salazón Asarca_enigmatica Montchaude Municipalidad_de_Burtnieku Aureolo_de_Aragon Hermandad_de_El_Silencio_(Sevilla) Hugo_van_der_goes Atea Hoy_(revista) Ariel_(Shakespeare) Guerra_civil_en_al-Andalus Hollis_Copeland Grupo_P.I_Mabe Mohammed_Basindawa Aulotandra Araucanos_(Arauca) Astreinte Monroe_County_Florida Harvest_(álbum_de_Neil_Young) Grup_autonomista_i_socialista_de_les_illes IJsselmonde_(isla) Horizontalismo Identificación_de_organismos Mount_Vernon_Square_7_Calle–Centro_de_Convenciones_(metro_de_Washington) Habas_panosas Historia_de_la_Cuenca_del_Valle_de_Mexico Arrondissement_de_Villefranche_sur_Saone Hipernucleo Hombres_de_armas Guerra_de_la_Franja_de_Agacher Mundial_de_Catar Asociacion_señales_de_humo

html map