Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Sea_Cliff Toba_volcanica Trandeiras Scheelea_wallisii Telescopio_de_Newton San_Sebastián_Gipuzkoa_BC Sistema_nervioso_autonomico Thunderbirds_(desambiguación) Santa_Inés_(mártir) The_Ultimate_Fighter:_Team_Jones_vs._Team_Sonnen_Finale Tintin_y_el_misterio_del_Toison_de_Oro Talavera_la_Real_(Badajoz) Tiffany_Thornton Superman_la_Atracción_de_Acero Sphynx Seleccion_de_basquet_de_Gibraltar Tracker_(multipista) Schola_latina Sebastián_Serlio Saint_Jean-du-Cardonnay Seis_variaciones_sobre_«Mio_car_Adone» Tercera_Division_de_España_2008_09_(Grupo_VI) Sociedad_Española_de_Foot-ball San_Agustín_(ciudad) Tarjeta_de_prepago Sustitucion_nucleófila_aromatica Tarumá Saint-Jean-de-Linieres Tajadora Tom_Romeo_Coronel Stenny_Kusuma Toki_(videojuego) The_Godfather._Part_II Srila_prabhupada San_Martino_Valle_Caudina Steatomys_pratensis Tadeusz_Peiper Stop_for_a_Minute_(canción_de_Keane) Sinfonía_No._1_(Dvorak) The_Only_Easy_Day_Was_Yesterday Sindrome_WAGR Separación_de_variables Sounds_of_the_universe Selección_surcoreana_de_futbol Tomás_Berreta Saint-Vincent-de-Boisset Stenothemus_dundai Tisza_Istvan Segunda_Division_B_de_Espana_1984/85 Texas_Department_of_Aging_and_Disability_Services Torre_Reforma Spechless Streicher Sinfonola Susy_Delgado

html map