Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Colorado_Avalanche Veda_(asociacion) Versta Villanueva_de_los_Infantes Chomelia_morongii Yūbari_(Hokkaido) Zipper_Catches_Skin Abeytas Zurzach Aga_Muhammad_Khan Zona_Schengen Cobreros_(Zamora) Walery_Wroblewski Cilnio_Mecenas Chione_italica Wake_Up_Call_(canción) Vallaris_lancifolia Alberto_Montoreano Adam_(Buffy_the_Vampire_Slayer) Agrupación_Nacional_Putos_Peronistas Accidente_703 Abbaye_de_Saint-Sever We_are_south_american_rockers Voy._Abyssinie_(Delile) Worms:Open_Warfare_2 Abbeville_(Misisipi) Agencia_Informativa_Católica_Argentina Vilar_de_Cuiña Villa_Lourdes_(corregimiento_de_Los_Santos) Aeropuerto_de_Shanghai_Hongqiao Clearlake_Oaks Conophytum_hirtum Agógica Colegios_de_Quevedo Vicky_Vette Woodruff_y_el_Schnibble_de_Azimut Víctor_Damian_Sáez_Sánchez-Mayor Acaz Chipset_Prism Agoraphobic_nosebleed Contaminacion_hidrica Velascálvaro_(Valladolid) ARGA WP:SGTS Clasificacion_de_CONMEBOL_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1998 Verdulaga A_un_dios_desconocido_(novela) Clermont_(Georgia) Chiquilladas Comisión_Delegada_del_Gobierno Zeferino_González_Díaz-Tunón Vina_(vid) Xenobiotico Agujero_de_conjunción YPJ

html map