Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Bolognese |
|
Agnolotti
Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu.
Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku około jednego cala.
Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato.
Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem.
Możliwe jest także zaserwowanie agnolotti w rosole.
TVB
Stefan_Alexander_Bo_Olsdal
Sanjaagiin_Bayar
Sergei_Smetanin
Subfusiles
San_Pietro_Vernotico
Shoal_Creek_Estates_(Misuri)
Sakí_barbudo
Stefan_Luitz
Saturno_(mitologia)
Saint-Contest
Talla_lítica
Solanus_Casey
Tipo_espectral_(desambiguación)
Tenancingo_(estado_de_Mexico)
San_Pedro_Chacabal_(Motul)
São_Pedro_do_Sul_(Portugal)
Torneo_internacional_sub-12_de_fútbol_7_de_Arona
Salto_de_Salime
São_Francisco_do_Piauí
Shawn_Kemp
Trambollo
Sin_tetas_no_hay_paraíso_(serie_de_tv)
The_Dudleys
Saint_Pierre_de_Bailleul
T._J._Bass
Soporte_vital_avanzado
Seleccion_de_básquetbol_del_Libano
Siblatos
San_Javier_(Río_Negro)
Thomas_Saumarez
Saint_André-des-Eaux_(Loira_Atlántico)
Taceología
Sagrada_Familia_con_San_Joaquín_y_Santa_Ana_ante_el_Eterno_en_gloria
Shahe_fen
Sedum_wettsteinii
Sandin
Tecnologia_de_ficcion
Sergio_Sánchez_Cárdenas
Tarachodes_thomseni
Tomoderus_globosus
Serzedelo_(Guimaraes)
Sid_Meier's_Civilization_III:_Play_the_World
Simone_Pianigiani
Scottville_(Illinois)
San_Martín,_el_cruce_de_los_Andes
Sranang_tongo
Tibor_Serly
Salar_de_chalviri
Susana_Monreal_Ávila
Souvigny_en-Sologne
Sipholageninae
Sulfolobus
Tomillo_de_escobas
Secretario_de_estado_de_los_estados_unidos
|