Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Manuel_Adame Provincia_de_lauricocha Grevillea_vestita_var._subbiternata Regimen_de_Comercio_de_Derechos_de_Emision_de_la_Union_Europea Marqueses Macacha_Güemes Michael_Korklan Matilde_Pérez_Palacio Livonio Maria_Luisa_de_Borbon_(reina_de_Etruria) Mahdia_(Guyana) Prunieres Los_simuladores_(serie_de_TV_de_Chile) Martin_Edwin_García Michu_Meszaros Premios_del_sindicato_de_actores Lommel_SK McGrath Profanación_de_bandera Metrostars Manejador_de_dispositivo Gonneville Godofredo_Borgia Mas_(cancion_de_La_Oreja_de_Van_Gogh) Melanerpes_portoricensis Grado_en_Ciencia_y_Tecnologia_de_los_Alimentos Magny_le-Freule Quartz_Hill_(California) Gothia Marcel·li_Domingo_i_Sanjuan Manteola_Petchersky_Sanchez_Gomez_Santos/Solsona/Vinoly Poyopoyo_Kansatsu_Nikki Luis_Duguernier Primaria_demócrata_de_Kentucky_de_2008 Gradius_iii_and_iv Miconia_salicifolia Raquel_Argandona Miguel_Peraza_Menendez Martin_Genero Mar_Tirreno Marco_Herenio_(cónsul_93_a._C.) Graptemys_ernsti Luis_Cáceres McDonald's_All-America_Team Mavilla_(Vega_Alta) Los_Urrieles Lām Michael_Scott_(The_Office) Mijail_Jeraskov Ready_An'_Willing Melanocortina Malvidas Receptor_de_ácido_retinoico_alfa Melo_ameri_nid_bargi Lope_Iniguez

html map