Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Trióxido_de_dihidrógeno Revolutionary_Road Gemma_Arterton Municipio_de_Graham_(condado_de_Graham,_Kansas) Rio_Morača Frente_Balcanico_(Primera_Guerra_Mundial) Germán_Dévora_Ceballos Ultramonarquico Ingles_en_Irlanda Roxey Fráncico_ripuario Municipio_de_Mound_Prairie_(condado_de_Houston,_Minnesota) Rio_Oribio Inmigración_italiana_en_Brasil Revue_des_Deux_Mondes Frederick_W_De_Klerk Municipio_de_Conyngham_(condado_de_Columbia,_Pensilvania) Glen_Benton Gerstaeckerus_junctus Gavión_cabecinegro Urcelay_II Txingudi_SBE Murallas_de_Buitrago_de_Lozoya Municipio_de_Beaverton_(condado_de_Gladwin,_Michigan) Museo_Aja Rio_Martin_(Aragon) Gippsland Municipio_de_Rutland_(condado_de_Barry,_Míchigan) Iglesia_de_San_Jaime_(Els_Garidells) Representantes_especiales_de_la_Union_Europea Municipio_de_Scioto Rupá_Gosvami Richmond_Bridge Freno_de_bicicleta Incursión_del_Valle_de_Aran Trinitenses Municipio_de_Penn Universidad_Cuauhtemoc Gastón_Saavedra Getting_Away_With_Murder_(cancion) Tu_Flor S_Persei Fuerzas_Espaciales_de_Rusia Urdiñarbe Inhibidores_selectivos_de_la_recaptacion_de_noradrenalina Gangbuk_gu Municipio_de_Clinton_(condado_de_Linn,_Iowa) Genero_de_videojuegos Rodrigo_Gil_Hontanon Fray_Francisco_Ximénez Rio_Tatarka_(Kalaly) Geirthjof_de_Oppland Iglesia_de_Santa_Columba Relieve_oceánico Universidad_Northeastern_(Metro_de_Boston)

html map