Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estación_de_Sempach-Neuenkirch Ernesto_de_la_Peña Every_Rose_Has_Its_Thorn_(Cover_de_Miley_Cyrus) FANK El_regreso_de_las_Bestias_Domésticas Escuadrilla_de_Alta_Acrobacia_Halcones Fonoaudiología Euphorbia_wightiana Fernando_Capdevila FPR Estadio_de_la_Universidad_Politécnica_Superior Eucrossorrhinus_dasypogon Favignana Entidades_publicas_empresariales Elias_Judah_Durand Elecciones_federales_de_Australia_de_2010 Estación_Comandante_Nicanor_Otamendi Feng_Xiaogang Ernest_Henry_Wilson El_pan_nuestro_de_cada_día Estudio_trascendental_nº3 Energia_de_Activación Escocia_en_las_guerras_de_los_tres_reinos Francois_de_Valois-Angouleme Escenas_de_la_vida_de_la_Virgen Fabian_Cerda Euphorbia_mbaluensis Fornos_do_Pinhal Estación_Intermodal_de_Zaragoza_-_Delicias Elecciones_presidenciales_de_Bulgaria_de_1992 El_show_de_jimmy Edson_Dominguez_Díaz Estadio_Tofik_Bajramov Felix_Mendelssohn_Bartholdy FC_SKA-Energiya_Jabarovsk F-16_Solo_Display_Team Elecciones_estatales_de_Aguascalientes_(2007) Eucalyptus_incrassata_var._dumosa Entidad_Municipal_Descentralizada Francisco_Javier_Ferraz_y_Cornel Enrique_de_Osso_y_Cervelló Ficción_(derecho) Estilbe Ejercito_de_tierra_marroqui El_senor_de_los_anillos:_La_comunidad_del_anillo Federación_de_Fútbol_de_Líbano Elsassische_Volksunion Euphyllura_olivina Estamos_pariendo Estonia_en_los_Juegos_Olimpicos Febrero_de_1952 El_precio_del_silencio Festuca_merinoi El_planeta_prohibido El_mundo_según_Wayne

html map