Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Torreon_de_Alvarfánez_de_Minaya Taylor_Wilde Thyssen The_Bootleg_Series_Vol._9:_The_Witmark_Demos:_1962-1964 Te_del_Pirineo The_Sandman:_Fábulas_y_Reflejos Sabine_Dünser Saint_Pierre_d'Exideuil Travesía_a_Nado_del_Puerto_de_Malaga Toma_de_Menorca_(1798) Sindrome_de_McCune_Albright Tebo San_Vicente_de_Dasol Senador,_usted_no_es_Jack_Kennedy Supernova_(película_de_2005) Sassares Tastil Tonanitla Simbolistas Tout_Puissant_Mazembe Tobias_Hysén Sarri,_Sarri Sistema_de_referencia_inercial Scotland_(Indiana) Thelma_and_Louise Tardígrada Tarjeta_Bip! Teatro_de_Cristobal_Colon_(Bogotá) San_Gerónimo_(Argentina) Sindrome_linfoproliferativo Segundo_premio Salar_de_la_Laguna San_Juan_Jabloteh_F.C. San_Pelayo_de_Gallegos_(Asturias) Till_Bronner The_Pillow_Book Tous Tillandsia_scopus Tio_Jorge Tour_de_Río_2011 Tex_(historieta) Send_It_on Tamas_Farago Torla_(Huesca) Sundsvall Semillas_de_girasol San_Roman_de_Massivert Senorita_Huila Scilla_laxa Squalidus_minor Seleccion_kuwaití_de_futbol San_Nicolás_de_Avilés Telemaratón_(programa_de_Antena_3) Teatro_campesino Sheldon_(California)

html map