Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Night_Train Pomacentrus_caeruleopunctatus Mycetina_brevis Palacio_de_los_Condes_de_Puerto_Hermoso N-óxido_de_piridina Narcissus_bulbocodium_var._seortinus Partagas Operación_PBFORTUNE Nesochernes_gracilis_gracilis Nexus_(Charmed) Penescosta_sororcula Pedro_Humberto_Allende_Sarón Pablo_Gonzalez_del_Amo Orchesia_eucalypti Nuclear_biológico_quimico Musièges North_Jersey Nova_Monte_Verde No_Name_(Colorado) Poilley_(Ille_y_Vilaine) Passalus_pseudoconvexus Okotoks No_va_más_(álbum) Phyllotreta_rapillyi Pandanus_koidzumii Pete_Gill Pelicula_del_Oeste Plaza_de_la_Reina_(Valencia) Nashotah Pomona_(Nueva_York) Ora_floccosus OTI_1983 Poesía_árabe Origenes_de_la_opera Phalanger_matanim Museo_Juan_B_Castagnino Pala_de_altar Orson_Welles Operación_Sunbeam Pasche Parodius_(saga) Natalie_Gumede Ookami-san_to_Shichinin_no_Nakama_Tachi NGC_5236 Pachyolpium_granulatum Parque_nacional_Willi_Willi Nano_Rivas Pedro_Sienna Pinguicula_moranensis Objetivo_catadrioptico Passione Palacio_de_Emmendingen Parroquia_de_Terrenate Piragüismo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Moscu_1980 Okinawa_te

html map