Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ruta_Provincial_25_(Santa_Cruz) Geinula_jacobsoni Globoturborotalita Gladiolus_nervosus Index_Seminum Uganda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Múnich_1972 SEM Tropic_Island_Hum Iglesia_de_Saint-Nicolas-du-Chardonnet Municipio_de_Shady_Grove_(condado_de_Greene,_Arkansas) Municipio_de_Adler_(Dakota_del_Norte) Ute_Muller_Doblies Garrigues_Walker Tōtōsai Gimnasia_rítmica Resolución_488_del_Consejo_de_Seguridad_de_las_Naciones_Unidas Rockefeller_Institute_for_Medical_Research Gobernador_de_misiones Ilusión_de_la_parrilla_térmica Garnatxa_blanca Gerrhonotus U_N_E.D. Municipio_de_Rosario_(Chihuahua) Imperio_Gupta Fray_Garcia_Guerra Fuentes_Brotantes_(estación_de_Metrobús) Frente_Electoral_Patriotico_Progresista Royal_Caribbean_Cruises_Ltd. Unio_de_Progres_per_la_Comunitat_Valenciana Ingrid_Martz Royalistes TvCanaria Un_puente_hacia_Terabithia_(desambiguación) Gayones Ruinas_de_la_Fundición_de_Metales_de_Huanchaca Rey_de_tonga Municipio_de_Willow_(condado_de_Greene,_Iowa) Rouvres_la-Chetive Umbuso_weSwatini Gautama_Siddharta_Buda Ingenieria_social_(ciencia_política) Rin'negan Río_Estós USS_Eugene_A_Greene_(DD-711) VIII_Distrito_Electoral_Federal_de_Michoacán Geografia_de_Jersey Universidad_Regional_Autonoma_de_Los_Andes_"Uniandes" Genisphindus_minor Tropidia_grandis Rhinocerotidium_longicornu Rinocérose Municipio_de_Roseglen_(condado_de_McLean,_Dakota_del_Norte) Uschi_Obermaier Río_de_aguas_negras George_Andrew_Romero

html map