Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Susan_Spaeth_Kyle Saemundr_frodi Sakon_Nakhon_(desambiguación) Teucrium_polium_f_majoricum Sin_Código Saint_Amand_les-Eaux Tillieres-sur-Avre Sede_titular_de_Iliturgi Stenothemus_nepalensis Torneo_Nacional_B_1989/90 Terror_verde Schiltigheim Tejidos_meristemáticos Siderasis_fuscata Tapomana Sobredotación Saint-Véran Saladina_Jota Tol_Eressëa The_Taylor_of_Panama Svetlana_Raznatović Seleccion_de_futbol_sala_de_las_Islas_Salomon Silmarils_(companía) St._Louis_(Oklahoma) Sainte_Opportune_la-Mare Scatena Sello_(desambiguación) Tixkokob_(municipio) Todo_eso_y_más_10_aniversario Saltos_de_Yacyreta_Apipé Sofala Split_(música) Salvio Star_City_(Virginia_Occidental) Serie_A_1929_30 Sopa_de_flor_de_huevo Stéphane_Lannoy Saxifraga_alpina Tenacious_D San_Vicente_de_Alcántara_(Badajoz) Sansha Stadion_Radnik Shanghái_Challenger Tiempo_(clima) Tomas_Gayo Saint_Georges_des-Gardes Sestre Torre_República San_José_(Suarez) See_Ya Terrorgruppe Temporada_2004_del_Campeonato_de_España_de_Rally Sphaerophrida_unicolor Sanxing,_Yilan Selección_de_fútbol_de_Islandia

html map