Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estadio_Delle_Alpi Estadio_Olimpico_João_Havelange Finca_Pausílipo El_Volantin Eltit_Empresas Felix_Acosta_Nunez Estación_Godoy Enclave_macaronésico_africano Elaine_Fried_de_Kooning Estadio_de_Wessex Evaluación_de_impacto_ambiental Estadio_Olímpico_(Amberes) Estratificación_socioeconómica_en_Colombia Francisco_Jose_Pérez_y_Fernandez-Golfín Enrique_Munné Feteira_(Horta) Elecciones_presidenciales_de_Corea_del_Sur_de_2007 Embajada_de_Italia_en_Rusia Eurovisión_2012 Elasticidad_plana FK_Renova_Džepčište Estacion_de_Montesa_(Cercanias_Valencia) Federico_Mendizabal_y_García_Lavín FC_Spartak_Ereván Fanning_Springs_(Florida) Fireball Felipe_Augusto_de_Saint-Marcq Francisco_Samper Eritroblastopenia_congénita Flor_de_octubre Embajadores_de_Chile Fiódor_Dan Espantapajaros El_Salvador_equipo_de_Copa_Federación Francisco_Javier_Ulloa_Ramírez_de_Laredo Evangelio_del_Pseudo_Tomas Fintelm. Estacion_Merlo_Gomez Fluido_extracelular Eduskunta Frank_Sands_Brian Estadio_Olimpico_Córdoba Estatuto_de_Cataluña Estomatosúquido Estación_de_L'Ampolla_El_Perelló Fidel_Herrera_Beltrán Escuela_Universitaria_de_Bibliotecologia_y_Ciencias_Afines_(Universidad_de_la_República) FESA El_Dúo_Dinamico Eigeltingen Ficus_garcia-barrigae Federacion_Internacional_de_Tenis_de_Mesa Estación_de_Coulommiers Euphaedra_difficilis Esqui_acrobatico_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Turín_2006

html map