Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Openings_y_Endings_de_Zatch_Bell! Olivillo Owen_Wister Newport_(villa) Nucleacion Piedras_(rio_Espana) Paterna_del_Madera Novoromanovskaya Partido_de_Lanús Parque_nacional_Bahia_Jervis_de_Nueva_Gales_del_Sur Partido_Nacional_Campesino_Cristiano_Demócrata Papandreu Parque_nacional_Ojców Ocean_City_(Florida) Patrick_Scott Poaceas PFLOPS Pedro_Benito_Pineda Pasco_County Métodos_informáticos_para_escritura_china Podengo_Portugues Plaza_Alfredo_Sadel Neobassia Omar_Bongo_Ondimba Pasodoble_Islas_Canarias Península_de_Liao-dong México_Barbaro Polygonum_nepalense Parque_nacional_de_Freycinet Normas_Ortograficas_e_Morfoloxicas_do_Idioma_Galego Orthocis_flavipennis Pont_d'Espagne Paradoxornis Pithecellobium_macrophyllum Neognato Phyllanthus_averrhoifolius Pedro_Félix_Vicuña Phascolosorex_dorsalis N.Halle Omar_Rodriguez_Lopez Organización_territorial_de_Zimbabue Paz_de_Alcáçovas Platoon Museo_marítimo_fluvial_y_portuario_de_Ruán Posdata_(grupo) Paramoltkia_doerfleri Pokemon_batalla_avanzada Ozatlán Náberezhniye_Chelní Parque_Nacional_de_Sao_Joaquim Palacio_Nacional_de_Barcelona No_siento_penas Pak_Pong_ju Partido_del_Pais_de_Australia Papalotilla

html map