Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Compassberg Conservatorio_y_Jardin_Botanico_de_Ginebra Wario_Land:_Shake_It! Vol_2_Hard_Knock_Life Christovão_de_Sousa_Falcão Cobos_de_Segovia Yolanda_Isabel_de_Albuquerque_Soares Cifras_e_Letras Wayne_E_Yates Charles_Aránguiz Chrysler-Fevre_Argentina_S.A. Ventilador_de_techo Coalición_Por_el_Bien_de_Todos When_Harry_Met_Sally Acrocephalus_lacustris ATF7 WP:WC/12/f4 Colisión_de_trenes_en_Los_Angeles_de_2008 Western_Hemisphere_Shorebird_Reserve_Network Visita_de_Juan_Pablo_II_al_Perú Alberto_Carlos_del_Rey ChorusOS Vaison_la_Romaine Chile_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sarajevo_1984 Viaje_sentimental Zetor Chua Conurbación_Coquimbo_La_Serena Al-Khwarizmi_(cráter_lunar) Abutilon_cunninghamii Chris_Guccione_(tennis) Aderusincertae_rufohumeralis Abderramán Comuna_de_colombia Charybdis_marítima Villa_di_Briano Cilleruelo_de_abajo Consejo_Consultivo_de_Radio_y_Televisión_(Perú) Coelorinchus_weberi Condado_de_howard Albania_(Santander) Aeropuerto_de_Salina_Cruz Control_social Abwehr Clase_Mărăşti Acorazado_Pelayo Clément_Ader Conjeturas_sobre_la_Atlantida Yodacion Veguilla_(Soba) Villa_Margarita Condado_de_Tartu Circuito_KDT_Rosario Villaconancio Albany,_Georgia

html map