Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Al-Ittihad_SCC_(Ibb) Chitré_(distrito) A_Vindication_of_the_Rights_of_Woman Clasificación_de_Concacaf-Conmebol_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_Playa_FIFA_2005 Cloud_County Vézeronce_Curtin Villigen Ciencia_blanda Comando_Aéreo_de_Objetivos_Globales Abú_Abd_Allah_Muhammad Vehiculo_de_aire_comprimido Villaines_les-Prévotes Cleistogamia Abc_records Watch_The_Throne Vitrocerámica West_Liberty_(Pensilvania) Albanchez_de_Magina Vondel Vibración_molecular Abdul_rahman_ibn_faisal Club_Natacion_Metropole Comiendo_Fuego Chrysler_180 Waco_(Texas) ARV_Simon_Bolivar_(BE_11) AT Circulo_vicioso Villa_Santa_Lucia Zoran_Njeguš A_Toxa Chthonius_cassolai Venta_de_la_Leche Clematoclethra Acueducto_de_Slateford Colegio_militar Conner Al_Nasr_SC Aguara_guazu Coelurosauravidae Variedad_lorentziana Alastor_poema Condados_de_irlanda Cnicus_purpureus Valle_de_guanape Voigtia Conjunto_Residencial_El_Polo William_Anderson_General_Merchandise_Store Clasificacion_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_Playa_de_FIFA_2008 Violaciones_de_guerra Yohualtecuhtli Vézère Condado_de_San_Luis_(Misuri) WZT-3_(Vehículo_de_ingenieros) Comité_Olimpico_de_Peru

html map