Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Skoda_Roomster Saltarín_collarejo Scunthorpe_United Saint-Juvat Seven_Sudamericano_Masculino Tonawanda_(Nueva_York) Tratado_de_Berlin Stanton_(condado_de_St._Croix,_Wisconsin) Tour_del_Este_de_Java Tiempos_Modernos Semicorchea Saint_Julien-les-Rosiers Stian_Johannsen Tourtière Sistema_de_Información_del_Mercado_Interior Siete_sabios_del_bosque_de_bambú Selena_(álbum) Síndrome_de_Behçet Sara_Ibáñez Simón_Bustamante Sherman_Cardenas San_Juan_Francisco_Régis Saint_Jean_le-Blanc Saint_Philbert_sur_Orne Stylidiales Ska-P_en_concierto Sant_Bartomeu_d'Erta Sinomicrurus Taller_de_Análisis_Sindical_y_Social Tomaiza Torneo_de_Roland_Garros_1964 San_Ricardo_(Rey) Sable Santo,_el_Enmascarado_de_Plata Santa_Efigenia_de_Etiopia Severo_Fernández Saméon Sansón Timothee_Kolodziejczak Sakura_3A Saint-Martin-du-Manoir Sao_José_das_Missoes San_Marcel_lí_(Valencia) Suecia_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_2001 Sant_marti-adrianenc Steve_McIntyre Tragacantha_caryocarpa Sistemas_Auto_Adaptativos Saxifraga_aprica Santa_Rosalía_(México) Theaphylla_anamensis Strange_Deja-vu Selección_mozambiquena_de_fútbol Tlaloc Sydney_Kings

html map