Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

WCW_PPV Aedo_(poeta) Club_Deportivo_Occidente Verlans Wimbledon_F.C. Club_Rapido_de_Bouzas Xe_arrondissement Circuito_de_Estoril YRT Wikipedia_en_euskera Chris_Claremont Wanadoo Xagħra Vimba_melanops Abraham_gottlob_werner Accidente_del_paso_diatlov Zvjezdan_Misimović Whip_It_(canción_Nicki_Minaj) Yusuf_al_Fihri Claria Vota Agatangelo Vino_uruguayo ATV_Offroad_Fury_3 Cladogynos_orientalis_var._grossedentata Condado_de_Jefferson_Davis_(Misisipi) Yoghourt Abaurrea_Baja_(Navarra) Citroen_DS Valgañon Vilius_Storostas_Vydūnas Condado_de_Windham_(Connecticut) Aeropuerto_Internacional_de_Moscú_Sheremetievo Comunas_del_Alto_Rin_(Haut-Rhin) Vagón_ferroviario Claudio_Giovanni_Antonio_Monteverdi Châteauroux Xevious Aerodromo_de_Beringovski Valdis_Zatlers Aeropuerto_de_Ciudad_de_Mexico_Benito_Juarez Walter_Moreno Wave-Gotik-Treffen Clube_de_futebol_estrela_da_amadora Yury_Pavlovich_Kozhevnikov Charidotella_semiatrata Windows_To_Go Churún-Merú Combustion_espontanea Ajmad_Abduljamídovich_Kadýrov Acta_de_charana Vegetacion_gipsofila Visakhapatnam Al_Yumhuriyya_al_Yazaiiriyya_ad_Dimuqratiyya_ash_Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tažžayrit_République_algérienne_démocratique_et_populaire Absurda_Cenicienta

html map