Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Gato_de_cable Reitz Unix_like Religion_en_Japón Municipio_de_Odessa_(condado_de_Buffalo,_Nebraska) George_Pratt_Shultz Iglesia_de_Jesucristo_de_los_Santos_de_los_Últimos_Días_en_Angola Tullio_Solari Rivas_Dávila Rowena_(Oregon) Rising_(album) Municipio_de_Isanti_(condado_de_Isanti,_Minnesota) Roettiers Galium_fagetorum Infancia_y_juventud_de_Joseph_Smith_(hijo) Tártaro_(etnia) Furcraea_lindenii Gheorghe_Bibescu Universidad_de_Foggia Glandulas_mamarias Tuko Municipio_de_Abington_(condado_de_Wayne,_Indiana) Globigerinina G_3_(países) François_Bozizé Freeza Muntingia_calabura Municipio_de_Union_(condado_de_Licking,_Ohio) Inhibidores_de_betalactamasas Museo_Arqueologico_de_Murcia Río_Günz Ulán-Udé Rotisserie Un_marido_ideal UniKo Independence_(Misuri) Ruido_blanco_(álbum) Relax-Fuenlabrada_(equipo_ciclista) Relacion_de_vasallaje Reugney Rudolph_Ludwig_Mössbauer Robert_Cecil,_conde_de_Salisbury Musculus_pterygoideus_medialis Ricardo_Planchón_Malán Ifup Glassjaw Uracentron Riverside_(Ohio) Tul Inclan_(subte) Municipio_Zamora_(Miranda_Venezuela) Gallirallus_torquatus Garbage_Video Fruto_de_la_Pasión Rene_Drucker_Colin

html map