Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Joseph_William_Noble Jose_Alfredo_Martinez_de_Hoz_(padre) José_Ramón_Leiva LAV_Milán_Bolonia La_ópera_de_los_tres_centavos Lerer IntServ L'isola_disabitata_(Bonno) Jose_Arturo_Vásquez_Machado Joan_Tompkins Lago_Huachi Jerome_Anderson Joaquin_Saldana_López Liga_Necochense_de_futbol Jose_Angel_Gascon_Martín Lady_Blackhawk Jekelitrahelus_alluaudi Juan_Segundo_Checura_Jeria Javier_Hernandez_Bonett Kalininski_(desambiguación) Juan_Manuel_Martínez_Ugarte Jacques_Boe Leucospermum_patersonii Liga_Nacional_de_Nueva_Zelanda_1979 Judaico Junta_de_Administración_Portuaria_y_de_Desarrollo_Económico_de_la_Vertiente_Atlántica_de_Costa_Rica Joseph_Henri_Léveillé Islas_del_Viento Ju_87_D_3 Jose_Maria_Asensio_y_Toledo Juan_José_Videgain Lancha_lanzamisiles Kumiai Lenguaje_de_programacion_APL José_Toribio_Martinez_de_Hoz Josimar_Melo La_muerte_de_Alcestis Juan_Barbeito Lista_de_personajes_secundarios_menores_de_Avatar_la_leyenda_de_Aang Interleucina_-_6 La_Ferte-Milon Laberinto_de_creta Jimmy_Nirlo Libocedrus_decurrens La_Frette Kaleidoscope_(álbum_de_Tiësto) La_Chapelle_sur-Furieuse Leporinus_octofasciatus Lista_de_países_afiliados_a_la_Sociedad_de_Naciones Leitoes José_Pinera_Echenique Juan_Francisco_Lozano_Ramirez Lista_Real_de_Abidos Jorge_Javier_Vazquez José_Antonio_Bermúdez_de_Castro_Fernández

html map