Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Esqueleto_axial El_último_heroe_del_Olimpo Filósofos_presocraticos Extinción_masiva_del_Pérmico-Triásico Flexibilidad_Cognitiva Esparrago_de_Huétor-Tájar_(Denominacion_Específica) Federico_I_de_Atenas Fort_Bragg_(California) El_camino_(TV) Eugenio_González_Rojas Fenerbahçe_SK Enrique_Azcoaga Esposa_o_amante El_Toscal Ernst_Opik Epipocus_longicornis Etimología_del_toponimo_Peru Estacion_de_Barakaldo_(Metro_de_Bilbao) Fortaleza_de_Santa_Catalina_(Monte_Sinai) Este_es_el_romance_del_Aniceto_y_la_Francisca_de_cómo_quedó_trunco,_comenzó_la_tristeza_y_unas_pocas_cosas_más_. Emision Estación_de_Sant_Vicenç_de_Calders Euphorbia_capmanambatoensis Finlandes Fontanès-de-Sault Fanny_Mickey Fotocopiadora Evanescence_(grupo) Embalse_del_Negratin Fiódor_Sologub Force_It Exposición_del_cuerpo_de_San_Buenaventura Efecto_Termoacústico_de_interaccion_fluído_pared Felipe_Jose_Abárzuza_y_Oliva Eremosynaceae Fontelonga Elizabeth_robinson El_cruzado_en_Egipto Fibroblasto Eoin_Macken Facultad_de_Ciencias_Sociales_(UBA) Europlayer_Gazzetta Eterno_respandor_de_una_mente_sin_recuerdos Elachanthemum Fairview_Shores_(Florida) France_Football Estacion_de_L'Hospitalet_de_l'Infant Epicauta_ferruginea Escuela_de_Ulm Escudo_de_uganda Finnian_de_Moville Evolucion_historica_del_plano_de_Madrid Force_of_circumstance Estación_Contralmirante_Cordero Estación_de_Ozoir-la-Ferrière

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