Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

A_Day_with_Eyes_Set_to_Kill Vocal_fuerte_y_vocal_débil Agave_lophantha_var._caerulescens Cirongilio_de_tracia Colodión_humedo Academia_Politécnica_Militar Victor_Manuel_conde_de_Turín Circulo_Popular_de_La_Felguera Yamaha_MT-03 Constant_Vanden_Berghen Akul_Anab_II Willi_Domgraf-Fassbander A_nous_la_liberte Volts_(álbum) Aleación_fusible Agripa_Furio_Fuso_(tribuno) Venus_Victrix Cheektowaga_(condado_de_Erie,_Nueva_York) Varennes_Saint_Sauveur Yakutia Chimaltitán Codex_de_Madrid Agavacea Vanwall Villa_General_Fournier Aeropuerto_de_Waspam Vladimir_Zemlyakov Zedar Abh._Kon._Ges._Wiss._Gott. Adzaneta_de_albaida Vega_Sicilia Club_Esportiu_Alaior Chess. Akira_Jimbo Afinidad_homológica Aeropuerto_Internacional_de_Great_Falls Vanilla_aromatica Alcestis Wipeout_(programa_de_televisión) Yurre_(Alava) Alba_Rico Collores_(Juana_Díaz,_Puerto_Rico) Ahmed_Hassan Valderredible Vallereuil Watching_The_Wheels Aguilar_de_Pangasinán Vicente_Alamo_Yeste Combinado_nordico_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Vancouver_2010 Al_Jazeera_en_ingles ARM_Allende_(F_211) Agaporomorphus Abu_Hadjad Condado_de_Manatí_(Florida) Ahu_Vinapu

html map