Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lights_Out_(álbum) La_Llagosta Leviatan_(desambiguacion) Laocypris_hispida Las_Arenas_de_Barcelona Jayaraśi_Bhaṭṭa Lily_Süllös Linea_C_3a_(Cercanias_Madrid) Jonatahn_Lynn Leonela Jordi_Grimau_Gragera Lista_de_fechas_del_fin_del_mundo Jaiasirsha Largo_domingo_de_noviazgo Jesus_Urteaga_Loidi Instituto_Psicoanalitico_de_Berlin Islote_Pengjia Instituto_Madrileño_de_la_Salud La_Vorágine Jardín_Arenales Jose_Román Jam-Master_Jay Isla_San_Esteban Istocno_Sarajevo Learning_to_fly John_Porter Jagdpanzer_V Licenciado_en_Derecho Lagenaria_leucantha Leverpostei Jorge_H._Lowry La_Prision Kenia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Salt_Lake_City_2002 Jason_Segel Juan_de_Sanct_Martin Josep_Maria_Panella José_Contreras_(luthier) José_Ramón_Julio_Martínez_Marquez Jose_Calvo La_"docta"_Latinoamericana John_Gibson Kirrwiller Kōji_Tsujitani José_Oltra_Mera José_Dolores_Estrada_Vado Lenguas_bajofranconias José_Tomás_Valdominos Juan_Papadakis Lenguas_tai Iván_Újov Kung-fu_(termino) Jean-Jacques_Burlamaqui Joaquín_Arcadio_Pagaza_y_Ordóñez La_Sagrera Jordi_de_Sant_Jordi

html map