Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Brain_Training_del_Dr._Kawashima:_¿Cuántos_años_tiene_tu_cerebro? Cañón_Antitanque_Tipo_1_47_mm Camapua Carlos_Alberto_Juarez Catequesis_(metodo) Brassavola_revoluta Campeonato_Europeo_de_Tiro_de_2009 Bromus_segetalis Batalla_de_Oudenarde Base_aérea_de_Vélizy_–_Villacoublay Belver_de_Cinca_(Huesca) Campo_de_higgs Cedar_Point Centro_Acuatico_de_Malaga Bandera_la_India Build Cannes_(Francia) Carex_arenaria_var._spiralis Banco_Zaragozano_(baloncesto) Cercepiccola CYWL Centro_cívico_de_Santa_Rosa Beaumont-sur-Vingeanne Castillo_de_Sumacarcel Camarilla Batalla_de_Vezeronce Catalina_de_Aragón Carlos_Pau_y_Español Cantón_de_Iholdy Bahman_Karaj_FC Cazeneuve-Montaut Barreira_(Mêda) Cerastium_murale Byersville_(Nueva_York) Catedral_del_Sagrado_Corazon_de_Jesus Cassena_chessmanae Centaurea_acutifolia C-137_Stratoliner Betty_Grable Bandera_de_la_Región_Aysén_del_General_Carlos_Ibáñez_del_Campo Campeonato_europeo_de_judo CD_28_de_Abril Carles_Bestit Caixa_Nova Bromus_fragilis Castillo_de_Rapitan Babite Bart_recorre_el_mundo Calophaenini Barcena_(Camaleno) Bandera_de_Mari-El Barrio_Matucana Bahía_Repulse_(Nunavut) Bicornella_compacta Chaeturus

html map