Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Charidotella_marculenta Condado_de_Brantley Colegio_San_Tarsicio Conexion_A_52_Portugal Vuelta_a_España_1999 Claus_Sluter Charles-Émile-Callande_de_Champmartin Chrisney Cinthia_(nombre) Circunscripción_de_Franconia Condado_de_Bates_(Misuri) Consejo_Real_de_Indias Aeródromo_de_Puigcerdà Viktors_Ščerbatihs William_Powell Acolastus_ochraceus Yuuya_Uchida Comprometido Yarabamba Contigo_(album) Aldo_Severi Yury_Nikolaevich_Artsimenev Conector_(desambiguacion) Absolutistas_españoles Clásica_de_Almería Vandelans Chaume_et_Courchamp Ace_of_base Concilio_de_Hiereia Vértiz Vexillum Agile_Unified_Process Viliam_Guenrijovich_Fisher Conciertos_para_violín Adventures_of_Lolo_2 XXVIII_milenio_a._C. Christian_Lell Vittorino_da_Feltre Consejo_de_Defensa_Sudamericano Abu_Rayhan_Biruni Commitheca Compañía_General_de_Obras_Publicas Abadán_(isla) Abu_Yaqub_al_Kindi Contrainformación Chateaubelair Compañia_de_los_Caminos_de_Hierro_del_Sur_de_España Yudhi_ṣṭhira Agencia_Valenciana_de_Salud Wait_and_bleed Yolcos W.Schultze-Motel Aeropuerto_de_Puerto_San_Julián Wwe_superstars_on_wgn_america Albert_Rafols_Casamada

html map