Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Foca_del_Baikal Eudald_Jaumeandreu_i_Triter Elección_presidencial_de_Chile_(1836) El_pan_de_todos Felipa_isabel_de_orleans Elecciones_parlamentarias_en_Yibutí_de_2013 El_puente_de_varsovia El_Casar_de_Talamanca Francisco_José_Lloreda_Mera Erwin_Huber Eugenio_Siragusa Estacion_Cinco_Saltos Eugnathichthys_eetveldii Epiphyllum_latifrons Francesc_Abel_Fabre Eschscholzioideae Fleury_en_Bière El_metodo_(The_Game) Francisco_de_Lugo_y_Dávila Familia_Abarca Escuela_Politecnica_Superior_de_Alcoi Escudo_de_Castril Foiano_della_Chiana Espectros_de_Hades Estacion_Marina_Nueva Estación_Panquehue Exploracion_(desambiguacion) Festival_Gnaoua_y_Musicas_del_Mundo_de_Esauira Efrain_Torrado_Garcia Fortín_Navarro El_americano_impasible_(1958) Fortaleza_de_Jachaphasa Estadio_Guillermon_Moncada Enrique_Arce El_Discobólo_(álbum) Eparistera_Daimones Estacion_de_Banyuls-sur-Mer Elgiva_de_Wessex Eromancia Espectroscopia_de_absorcion_atomica Estepanavan Francisco_II_Gonzaga Flavy-le-Martel Elecciones_estatales_de_Coahuila_de_2008 Enrique_Enríquez_(obispo) Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión_1965 Estado_centralizado Elecciones_en_el_Distrito_Federal_de_México_de_1997 Francisco_Antonio_Maria_de_Méan Estadio_Jose_Alberto_Pérez Florin_Gardos Ernesto_Martín_Carranza Forest_of_the_Dead Fernando_Ariztia Ferdinand_Didrichsen

html map