Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Diego_Euges_de_Beaumont Convencion_territorial_democrata_de_Guam_2008 Dialeurodes_vulgaris Dis_Exapatón Domenico_Curradi Does_decaydance Cuentalo_tu_que_tienes_mas_gracia Amiga_mía_(canción_de_Los_Prisioneros) Dzhambechi Convento_de_San_Benito_(Talavera_de_la_Reina) Cyperus_vegetus_var._limbata Dragon_Ball_GT_:_100_años_despues E._n._bazan Cryptocephalus_prusias Dontae_Jones Dhanus_doveri César_Costa Copa_Mundial_de_Futbol_Sub_20_de_2009 Alubaren Altiplano_Murciano Cultura_de_la_Republica_Checa Crateva_hansemannii Derecho_del_espacio Allmania_dichotoma Dardo_(arma) Dorsal_Africano_antártica Dotaciones_de_Carabanchel Allium_duriaeanum Cupressus_knightiana Altos_del_María Duy_Mạnh Aloe_andongensis_var._repens Covolia Demolition_Ax Dmitri_Guerasimov Amarilis_Savón Cyclommatus_metallifer_isogaii Copa_Mundial_de_Fútbol_Playa_FIFA_2009 Coulmier_le_Sec Crucero_ligero_O'Higgins_(CL-02) Cueva_de_altamira Dinac Corazón_de_piedra_(álbum) Cristo_de_Velázquez Alianza90/Los_Verdes Aloe_fulgens Ecolinguistica Daniel_Samonas Craintilleux Almendra_Gomelsky Deposito_externo_de_combustible Diego_Bunuel Cuerpo_de_Hanny Corales Distrito_congresional_at-large_de_Dakota_del_Sur

html map