Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Tentación_(desambiguación) Toluca San_Jose_(Santa_María) Sabor_a_mí_(album_de_Jose_José) Tratado_de_No_Proliferacion_Nuclear The_Master_Manipulator Sam_Merlotte Spalding_(Nebraska) Semana_Santa_en_Leon Sondera_neesii San_Martin_de_Valdelomar Smithfield_(Carolina_del_Norte) Sitio_de_hawst Tabla_General_de_la_Copa_Mundial_de_Futbol Sainte-Marie-en-Chaux Sphodromantis_baccettii Sinfonia_n._1_(Prokofiev) Thelycrania_baileyi Santiago_Carpintero_Fernandez Saint_Jean_du-Cardonnay Secretaría_General_del_Consejo_de_la_Unión_Europea Todo_cambió_(canción) Savinao_(Lugo) Teoría_cuántica_de_campos San_Inazio_Beisbol_Elkartea Sociedad_filipina_de_ateos_y_agnósticos Susana_Calandrelli Stephane_Traineau Sistema_de_dos_componentes San_Bartolome_de_Béjar Santa_Ana_de_los_Guacaras Sarcófago_de_Junio_Basso Saint-Germain-d'Etables Seleccion_de_fútbol_de_Somalilandia Sargon_II_de_Asiria Saint-Antonin-de-Lacalm Samori_Toure Selinum_venosum Spreepark Silver Terremoto_en_Pichilemu_de_2010 TG4 Thierno_Saidou_Diallo Se_tiro_a_la_perra Sergéi_Novikov Tomba_del_milite_ignoto Teologia_mistica_cristiana Tema_(morfologia_linguística) Teorías_apocalípticas_religiosas Tony_Asher Test_de_mantoux Saint-Bazile-de-Meyssac The_Simpsons_Hit_and_Run Sablayan,_Occidental_Mindoro Terminografía

html map