Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Estación_de_Castellbell_i_el_Vilar Ely_Parker Fontaine-sur-Maye El_gran_secreto_(película) Eolo_(hijo_de_Hipotes) Eugongylus Fala_(perro) Empty_Glass Estadio_El_Teniente Fernando_Delgado Forever_Changes Evelio_José_Rosero Euffigneix El_Correo_Espanol_-_El_Pueblo_Vasco FC_Dynamo_Moscú Esquina_(Cordoba) FC_Casa_Benfica Fernando_III_de_Castilla Enrique_Dintrans_Ávila El_Manzano_Azul Elano Enrique_Suner_Ordoñez Epiphanes El_Laboratorio_de_Dexter:_El_Viaje_de_Dexter Feuilleea_canescens Felipe_Juan_Pablo_Alfonso_de_Todos_los_Santos_de_Borbon_y_Grecia Fotografías_trucadas_en_la_URSS Estación_de_Alcácer_do_Sal Fabio_Costa Equipo_oficial Favartia_salvati Eliseo_Meifrén Estadio_de_los_Juegos_Mediterráneos Expedición_6_(ISS) Episodios_de_Los_Serrano Fiesta_del_domingo Ene_Revista_para_leer Ejercito_Popular El_arte_de_volar Feria_del_libro_La_Paz Ficana Eduardo_de_Hannover Espicanardo Esporofito El_Nuevo_Testamento_en_el_griego_original El_jardín_de_las_delicias Fleurac Federación_Anarquista_Gaucha Formula_1_2010 Elecciones_de_Sajonia Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_1957 El_Pali Estacion_Pueyrredon El_viento_del_norte_y_el_sol El_viaje_de_Baldassare

html map