Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.paratus.pod-obywatelka.wodzislaw.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.referendum.pod-obywatelka.wodzislaw.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.pod-obywatelka.wodzislaw.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Línea_370_(Montevideo) Mesa_(lenguaje_de_programación) London_J._Bot. Green_Moon_España Gran_Premio_de_Japón_de_1990 Prostye_Dvizheniya Mespilus_communis Programación_visual Marone_(Italia) Manuel_Herrera Maria_brink Martha_Verduzco Metallica Miguel_Michel Premio_ateneo_joven_de_sevilla_de_novela Mille_Petrozza Manía Magliaso Professor_Layton_and_the_Diabolical_Box Proyecto_Ceibal Puzieux_(Vosgos) Rally_de_Portugal_de_2010 Mejor_árbitro_del_mundo_del_cuarto_de_siglo_(1987-2011)_según_la_IFFHS Pruebas_de_penetracion_dinámica_con_registro_continuo Mi_vida_la_pelicula Mezquital Metro_de_albañil Primer_ministro_de_Belgica Golfo_de_los_mosquitos Mead_Ranch_(Arizona) Lufthansa_CityLine Lüda Marqués_de_Aracena Magnus_Dagon Mammillaria_fera_rubra Matadero_de_Avila Regulacion_de_caudal Línea_1_(colectivo) Macrotyphula Pseudoxychila Que_nos_quiten_lo_bailao Gobierno_Militar_del_Campo_de_Gibraltar Magdalena_Ortega_de_Narino Príncipe_Jorge_Duque_de_Kent Miguel_Monay Ranunculus_muricatus_var._brasilianus Príbor Manuel_Cedeno Memorias_de_Idhun_el_cómic:_La_Resistencia_Búsqueda_(1_Parte) Melt_sandwich Marqués_de_las_Hormazas Procurador_General_de_la_República_de_Estados_Unidos Puente_de_Golden_Gate Real_y_Excelentísima_Hermandad_de_Nuestro_Padre_Jesus_del_Santo_Suplicio_Santísimo_Cristo_de_los_Milagros_y_María_Santísima_de_la_Amargura Melasma_(genero)

html map