Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ruta_Estatal_de_California_21 Ingles_simplificado Ronda_exterior_a_Valladolid Glidden_(Wisconsin) Rufo_de_Éfeso Iksķiles Municipio_de_Greencastle Ruta_Nacional_90_(Colombia) U_446 Iglesia_de_San_Nicolas_de_Bari_(Sevilla_) Genista_andreana Robert_Hite Garcia_Álvarez_de_Toledo_y_Enriquez Robert_de_Sablé Richard_Felton_Outcault Reunión_organizada Física_aristotélica Running_to_the_Edge_of_the_World República_Centralista_en_México Robin_Lane_Fox Ruben_Andresen_Leitão GALPon_MiniNo Innocencio_Fraccaroli Unidad_periférica_de_Icaria Imperio_sij Geografía_de_Castilla-La_Mancha SH-60_Sea_Hawk Ge_(hiragana) Remuneracion_mínima Gobardanga General_Pavía Río_Colne Fresnay-l'Evêque Inmigración_japonesa_en_Mexico Gerardo_Bernal Union_de_las_Fuerzas_de_Progreso G.D._Ribeirão Freedom_from_Fear_and_Other_Writings Tyrannochthonius_sheltae Municipio_de_Bushnell Rimac_Automobili Municipio_de_Sadsbury_(condado_de_Crawford,_Pensilvania) Río_Caituma Glen_Acres_(Nuevo_México) Relación_medico_paciente Resistencia_italiana Ignacio_Aldama GSM-R S/2003_J12 Indie-O_Music_Awards Gnetum_gnemon Murtosa Trois-Fonds Frio_(Cantante) Trichopteryx_dobbelaerei

html map