Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cuadrillón Cómic_norteamericano Cormontreuil Dorvalino_Alves_Maciel Derrumbe_de_yacimiento_San_José Alineación_de_piedras Cyperus_kalli Alicia_Santaella Daimonji Alianza_Verde_(Colombia) Criselefantino Alfredo_Hernandez_Barrientos Alfa_Trianguli Detlev_von_Liliencron Corporación_Extremena_de_Medios_Audiovisuales Alejo_Capelo Aloe_bakeri Distrito_de_Arad Diotosperma_drummondii Edgard_Varese Don't_Go_Away_(canción_de_Oasis) Departamento_de_Tierra_del_Fuego Disco_Jaz Cristal_opalino Cumpas Derby_de_Lisboa Alí_Lenín_Aguilera_Marciales E._C._A. Diario_de_Murcia Alnafil Disdéri Alexia_(lenguaje) De_Quevedo Ecuador_(país) Drácula_(película_de_George_Melford) Amphiglossa Alfredo_del_Mazo_Gonzalez Cristobal_Lozano Cora_Cané David_Farrell Cueto_de_Arbas David_Scully_(actor) Delta_del_Nilo Cuyuní Anabarilius_grahami Diócesis_de_Burlington Cylindropuntia_hypsophila Corydoras_aurofrenatus Dendrobium_lyonii American_Dragon:_Jake_Long Corrimiento_al_azul Cánones_penitenciales Diseno_Asistido_por_Ordenador Edificio_Anexo_de_la_Cámara_de_Diputados Disposable_Teens:_Alt._Version

html map