Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Archidiocesis_de_Lisboa Gyor-Moson-Sopron Héctor_Echeverri_Correa Autoridad_Portuaria_Trans-Hudson Hareth Avel·lí_Artís-Gener Azerbaycan_Televiziya_ve_Radio_Verilisləri_Qapalı_Səhmdar_Cəmiyyəti Hierba_de_la_cuajada Monte_Kosciusko Asincronismo Arrayan_de_Brabante Monomma_planispinum Historia_económica_de_los_Países_Bajos Hard_out_Here Guerrero_(Coahuila) Asociacion_Femenina_de_Tenis Henri_Troyat Asociación_de_Productores_de_Pisco HD_69830 Minden_(Nueva_York) Helléan Muhammad_II_(de_Granada) Héctor_Elizondo Ancourteville-sur-Héricourt Auxonne Animal_Crossing_-_City_Folk Mordaza Asquith Anibal_Zanartu Aula_del_Mar_de_Málaga Armidia Guerra_entre_Afganistan_y_el_Reino_Unido Ministerio_de_Agricultura_Ganadería_y_Pesca Motorola_96000 Azay_sur-thouet Morphine_(canción) Aulo_Postumio_Albo_(cónsul_464_a.C.) Arrojadoa_eriocaulis_ssp._albicoronata Hemodiafiltracion Asiento_de_eyección Huasteca_Alta Averiguación_previa_(México) Arcosanti_(Arizona) Arbol_palo_cruz Montels_(Ariege) Arrabá Historia_del_pueblo_asirio Haematopus Humanistas_españoles Hyperdub Montejo_de_la_Vega_de_Arévalo Anteosauridae Husares_de_Pueyrredon Homapoderus_robustidorsalis Monoculturalismo

html map