Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Strike_Up_the_Band Sierra_de_la_Cabrera_(Leon) The_Memory_of_Christmas Sidibé_Aminata_Diallo San_Andres_(isla,_Colombia) Taboga_(distrito_de_Panamá) Skyliners_Frankfurt The_Lady_Killer Sennori Segona_Catalana_de_fútbol Spinnerette_(álbum) Serrognathus_platymelus_dissimilis Schlossberg_(Friburgo) Tracker_(software) Tim_Kring San_Vicente_y_Las_Granadinas Sección_Protobalanus Tarrasa_(Barcelona) Tony_(desambiguación) Sima_de_l'Aigua Sistema_de_captacion_de_aguas_lluvias Svrževo Saint-Jean-le-Blanc Saint-Privat_(Ardeche) Serie_Mundial_de_Béisbol_de_2004 Transacqua Torillo_moteado Tennessee_(río) Serguei_M_Eisenstein Subatlántico Senorio_de_Vizcaya Tirso_González_de_Santalla Touchdown San_Ricardo_(Rey) Seleccion_femenina_de_futbol_de_China_Taipei Saiyuki Thalassiobates_littoralis Telefonia_móvil_3.9G Tipos_anatomopatológicos_de_cancer_de_mama San_Bartolome_Zoogocho Transdiniester Sinfonia_nº_3_(Dvořak) Sistema_de_senalización_por_canal_comun_n._7 Satureja_canescens Silene_rubra Serie_354_de_Renfe Ses_Illetes Synodontis_annectens Saint-Louis-du-Ha!_Ha! Seleccion_de_baloncesto_de_Yugoslavia Saint-Édouard_(Quebec) Snězka-Sniezka Tiro_con_arco Saint_Julien_de_Coppel Sonata_para_piano_n._18_(Beethoven)

html map