Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Valcarría_(Vivero) Condado_de_contra_costa Concierto_para_piano_n.º_3_(Balada) Valdelaloba Yellow_Nunez Agullana Víktor_Savélievich_Onopko Vino_de_Andalucia Constitución_islandesa Civile Coenobius_fenestratus Combres_sous_les_Côtes Comilla_latina Afonso_Lopes_Vieira Cincinnati_Bengals Alajuela_(provincia) Comité_Paralímpico_de_las_Américas Chuanería Zağulba_Bağları Chevalier_de_Mere A_salvo_con_Bear_Grylls Chardinia Vernoux-en-Vivarais Claudio_Bowes_Lyon_(1855–1944) Wildhoney Walther_von_Brauchitsch Abacab_(canción) Abducción_de_Pascagoula Zygia_coccinea Condado_de_Cominges Verano_del_Amor ASCL2 Comandancia_de_Lepanto Consejo_Regulador_de_las_Denominaciones_de_Origen_Jerez-Xerès-Sherry_y_'Manzanilla_Sanlúcar_de_Barrameda' A_F_I_(banda) Vuelta_de_Obligado Afghan_Hound Agustín_Victor_Casasola Yarmouth Aeropuerto_de_Nikšić Yérbode Virtus Abbie_Cobb Warszewiczia_maynensis Chlamydanthus Violeta_(planta) Coca-Cola Aguja Cohicaleyrodes_indicus Vouzeron Why_Must_I_Be_A_Crustacean_in_Love? Whisky_de_maiz Club_de_Remo_Santona Yaguarete_Corá Valera

html map