Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Instituto_para_la_Conservación_de_la_Naturaleza Kabushiki-gaisha_Ito_Yokadō La_Chaze_de_Peyre Julio_Benítez_Freysse Linea_C_2_(Cercanias_Murcia_Alicante) Likid_peiper La_Montanesa Kumiho Ji_Sung_Nam La_Fosca JR_Central Ivan_Heyn La_Chapelle-Faucher Jan_Vermeer_van_Delft La_Arenosa JLH Labrum_glenoideo_(escápula) Jose_Maria_Sanchez-Verdu Lisa_Block_de_Behar Linea_211_(Interurbanos_Madrid) Joaquín_"Jackie"_Gutierrez Kurukshetra Isla_del_pescado Lali_Espósito Iron_Man_(cancion) Intensidad_de_corriente_electrica J.P._Shibayama Koniglich_Preußisches_Freikorps_von_Lützow Jerónimo_Treviño Jasseron Limnocharis_flava Jesús_Vizcarra La_cocina_del_Show Kompung_Speu La_invasión_de_los_zombies_atómicos La_Cumbre_(estación) Kangleipak_Communist_Party José_María_Cidoncha Jonathan_Bennett Lamar_CISD Iscar José_María_Salas_Reig Leopoldo_Garcia-Alas_Ureña_«Clarín» La_fiesta_de_la_caceria_(Lost) Kaseiyo Juzgado_de_instruccion Leandro_de_Sargalegui Jorge_Juan_Augusto_Contreras Leiandra Las_de_Villadiego Joan_Tardà_i_Coma Ismel_Jiménez_Santiago Juagarzo_blanco Jose_Luis_de_Frutos Lenguas_judeoromances

html map