Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Incendio_de_Rilke_II Técnica_de_revision_y_evaluacion_de_programas Fusionar Gerold_von_Vintzgau German_Mera_Caceres Replica G_Husak Ignacio_González_Ginouves Trần_Nhân_Tong Robert_Tarrillo Unidades_de_medida Frühbeck Rieselfeld Reino_germánico SSBM Tu_peor_error Imperial_(Pensilvania) Robert_Smith_(músico) Municipio_de_Otter_Creek Municipio_Jesús_Maria_Semprún_(Zulia_Venezuela) Ride_This_Train Geotermico_(desambiguacion) Unione_Sportiva_Alba_Audace Galium_orbibracteatum Rosemarie_Clausen Frontera_(ciudad_Tabasco) Municipio_de_McCauleyville_(condado_de_Wilkin,_Minnesota) Río_pilcomayo Universidad_Católica_del_Uruguay_Damaso_Antonio_Larranaga Trigo_candeal Resistencia_fisica Ricardo_David_Sidicaro Galeazzo_Maria_Sforza Gana_(agalla) Iglesia_de_la_Purisima_(Monterrey) Rio_Cosquin Gaviotín_monja Rorcuales Municipio_de_Lewis_(condado_de_Holt,_Misuri) Municipio_de_Evergreen_(condado_de_Ward,_Dakota_del_Norte) Universidad_San_Clemente_de_Ohrid_de_Sofía Rocotos_rellenos Tsuga_oriental Fundacion_Kovacs Rodrigo_de_Melo Troncal_1_(Metrovia) Iluminacion_TV Rubiano_(Grado) UvA Genero_celestinesco Iglesia_de_Santa_Cruz_de_Jerusalén_(Juli) Gacela_arábiga Rock_of_love_with_Bret_Michaels_(Temporada_3) República_de_Cartago René_Peña

html map