Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ejército_catalán Figueres Expedicion_de_Garcia_Jofre_de_Loaísa Elacatinus_dilepis Evan_Sanders Estacion_de_Balenyà_Tona_Seva Eficiencia_distributiva Estación_de_San_Esteban_del_Sil Estación_de_Pousa-Creciente Elecciones_para_gobernador_de_Nueva_York_de_2010 FHL2 Feng_Renliang Epopterus_testudinarius Ferrocarril_Domingo_F_Sarmiento Eubucco Fats_Waller Edward_Kynaston Evento_deportivo Elecciones_presidenciales_de_Zimbabwe_de_1996 Euonymus_fortunei El_jardín_de_las_dudas Fireworks_(banda) Estación_Sagrada_Familia Esta_manana Escatrón_(Zaragoza) Elie-Jean_Vezien Estarvielle Fino_Mornasco Ejército_de_al_Mahdi Emparejamiento_en_el_tordo_sargento_(Agelaius_phoeniceus) El_sombrero_del_cura El_Socorro El_abate_Julio Fernando_Blumentritt Eminem Fanny_Persiani Encycl._Suppl. Energia_eólica_en_España En_compañía_del_miedo Felipe_Angeles Esquí_acrobatico_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Vancouver_2010 Fox_River_(Alaska) Estero_Yerba_Loca Federico_Francisco_II,_Gran_Duque_de_Mecklemburgo_Schwerin Federación_Española_de_Badminton Elecciones_a_la_Asamblea_de_la_Comunidad_de_Madrid_de_1999 Estación_de_Payerne Felis_(constelacion) Fernando_Escartin F_16_Solo_Display_Team_(Belgica) Escudo_de_Tampa Formación_Two_Medicine Estireno_Acrilonitrilo Fleurey_lès-Saint-Loup Erómeno

html map