Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Alcazar_de_los_Condestables_de_Castilla Yellow_Pixoliñas Académicos_de_la_lengua Constitucion_de_Guatemala Yeshivá_de_Volozhin Conde_de_Regla Vicente_Verdú_Macia Xanthosoma_atrovirens_var._versicolor What's_the_Time_Mr._Wolf? Chrysocyathus_vernalis Club_Multideporte_Peralta Accion_Republicana_(Espana) Westminster_School_District Clasificación_de_los_organismos_vegetales Washington_State_University Acanthephippium_javanicum Vandopsis_lissochiloides Ciridoña_morada Confederacion_Nacional_de_Comunidades_del_Perú_Afectadas_por_la_Mineria Chiviri Complejo_Cultural_Teresa_Carreno Y_todo_sigue_igual Comunidad_de_Villa_y_Tierra_de_Molina_de_Aragón Conferencistas_CDI Comparativa_de_periódicos_de_Espana Churrasco Cipocereus_pleurocarpus Agustín_Cuesta Velocidad_de_rotacion_proyectada Adell_(Wisconsin) Wikimedia_Source China_Township_(Michigan) Club_Deportivo_Aguilares Chinchimbacal Chens-sur-Leman Villanueva_de_Argecilla_(Guadalajara) Albizia_niopoides Cirugía_endoscopica_transluminal_a_través_de_orificios_naturales Aalborg_boldspilklub Colomba Accion_Católica Wal-Mart_Stores_Inc. Yakutios Chilón_de_Esparta Consejo_y_Comisaria_de_Cruzada Aeropuerto_Idlewild Villarmienzo Vakhtang_III_de_Georgia Wingding Vespertine Cholo_pelao Vladimir_Kirílovich_de_Rusia Zonerodius Al-Fustat Villafranca_del_Cid_(Castellón)

html map