Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Boabita Casa_romana_de_Orfeo Bandera_de_Martinica Casino_de_Juegos_de_Arica Bouffalant Balon_de_Oro_1987 Cabimas,_donde_todo_comenzo Cerastes Bartal. Cascarilla_acutifolia Candido_Portinari Catedral_de_Nueva_York Catedral_de_durham Bythinella_badensis Caballeros_de_Atenea Boissy-les-Perche Campus_de_santa_cruz Catedral_de_San_Olaf_de_Bergen Cactus_(Texas) Central_Line Bullon Boxeo_en_los_Juegos_Suramericanos_de_2010 Batalla_de_Macacona Bacalao Cartel_electrónico Año_1820 Cardo_burral Barón_Rojo Cayo_Sal Basilique_de_Valere Bistrița-Năsăud Benjamín_Jarnés_Millán Cessna_441_Conquest_II Boën Banco_Banesco Bomarea_granatensis Bupleurum_gramineum Campaña_de_las_Cordilleras Bizcaya Campaña_de_Africa_del_Sudoeste Britten_Norman_BN_2_Islander Año_1867 Busqueme_a_esa_chica Birzebbuga_St_Peters_F._C. C.C._DeVille BSP Canta_Celia_Cruz Batalla_de_Tolosa_(721) Cecilia_Ciganer-Albéniz Benahavis_(Malaga) Banh_bèo Booker_Huffman Campeonato_de_fútbol_de_Saint_Martin Bernat_Metge Brandao

html map