Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Castanet_le_Haut Bianca_Trump Carlos_Montenegro Blagon Bill_Vukovich Carludovica_bracteosa Brad_Davis_(desambiguación) Ceyreste Barbara_(desambiguacion) Bolio_acollarado Castels Cantón_de_La_Trinite-Porhoët Blunt-leaved_Milkweed BBC_Árabe_Radio Balian_de_ibelín,_señor_de_arsuf Canaima_(película) Carlos_Emanuel_de_Vintimille Cancion_de_amor Bruno_Brazil Biblioteca_Brynmor_Jones Baía_das_Patas Billboard_(productor) Bernieres_sur-mer BAE_Shyri_(SS_101) Breches Caecilia_palmeri Babetas CYGH CIGS Bañado Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1908 Boca_de_huérgano Bushido_(álbum) Bourecq Canto_para_una_Semilla Carta_foral_de_Vega_de_Doña_Olimpa Batallón_mackenzie-papineau Barbarito_Diez Carlos_Torrent_Tarrés Biblioteca_del_Banco_Central_de_Venezuela Bundala Campaña_Internacional_para_la_prohibición_de_las_minas_antipersona Azonos Cassia_arborea Campeonato_Sudamericano_de_Voleibol_femenino_de_1997 Balindong Bárcena_(Argentina) Boulevar Carei Cero-cero Canton_de_Saint_Savin_(Gironda) Centruroides_noxius Bernt_carlsson Cerámica_de_Teruel Cerámica_Inca

html map