Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Los_jóvenes_viejos María_Eugenia_Wagner Margarita_de_angulema Luis_Enrique_(Luis_Enrique_Martínez_García) Psicología_medica Miguel_Antonio_de_Ustáriz Ramon_Edgardo_Acuña Pullmantur_Cruises Puntius_terio Gramática_del_idioma_finés Putagán Qurayshi Mas_Brain_Training_del_Dr._Kawashima_¿Cuantos_anos_tiene_tu_cerebro? Raíz_(canción) Greatest_Hits_(álbum_de_Neil_Young) Region_Nor_Oriental_del_Maranon Los_Palacios_(Sevilla) Los_mejores_años_de_nuestra_vida_(album) Ramiro_Soriano Presidente_de_Senegal Láscar Miguel_Alfonso_Pozo MER_29 Matti_Ensio_Nykanen Preaux_(Mayenne) Rambla_del_Saltador Puchero_de_arroz Lost_&_Found_(álbum_de_Vargas_Blues_Band) Quercus_faginea_var_salzmanniana Línea_F3_(AUVASA) Meninge Red_de_Televisión_de_la_Palabra_Eterna Gosho_ha_Hyohō_Niten_Ichi-ryu Rariorum_africanarum_plantarum Maybell_(Colorado) Puerto_de_Las_Pedrizas Ramal_Victoria_-_Capilla_del_Señor_-_Vagues_-_Pergamino Príncipe_William Good_Apollo_I'm_Burning_Star_IV_Volume_Two:_No_World_For_Tomorrow Los_asesinatos_de_Midsomer Puerto_de_Manta Quercus_conferta_var._racemosa Regimiento_6_de_Caballería_de_Línea Manuel_García_Ferré Luisa_Roldán Marie_Eleonor_Serneholt Gonophora_gibbera Manu_Leguineche Melica_uniflora Ranton Regimiento_n.°1_de_Línea_"Buin" Loma_Somera_(Cantabria) Rally_Acrópolis_de_1984 Metazygia Mezquita_de_Al_Askari

html map